Boldog környezetbarát karácsonyt!

Nem tehetek róla: sajnálom a kivágott fákat, főleg ünnepek után, a kuka mellett, lekopaszítva szomorkodva. Még akkor is, ha tudom, hogy direkt erre a célra ültetik. Viszont ha nem vágnák ki, még jó sokáig termelhetné nekünk az oxigént és zöldítené a bolygót.

kis_meretu_fenyo_oldal

Jó, de mi legyen helyette? Műanyag fenyő? Nem tetszik, nem szeretem és az sem sokkal környezetbarátabb, bár igaz, hogy sok évig használható.
Lássuk, mit ajánl az internetes kereső. Ágakból ragasztott, raklapból kivágott, cserepes … hmm… nem rossz egyik sem, de kevés hely van hozzá.
Hoppá, itt egy fotó: vászonra nyomtatott, élethű örökzöld, falra akasztva! Nagyon tuti! Minden évben olyanra díszíthetem, amilyenre csak akarom. Égősor is mehet rá, csak 3D helyett 2D-ben. Mosható, kis helyen tárolható. Tökéletes! :)

apartmenttherapy3
Már csak az a kérdés, honnan lehet ilyet szerezni…  De jóóó, hiszen ehhez Szombathelyen is hozzájuthatok: az egyik legrégebbi nyomda, a Logomotív Kreatív Művek a digitális nyomtatás területén is utolérhetetlen! Folyamatos fejlesztéseiknek és kiterjedt gépparkjuknak hála, nincs lehetetlen kérés!  Ha megtetszett, te is megrendelheted!

karacsonyi_szobabelso

Azt hiszem, a fenyőfás kép mellé rendelek egy versenyautósat is a gyereknek. Elvégre egyszer van egy évben karácsony! :)

(x)

Lekéstünk egy fontos nemzetközi napot! :)

Jajj, olyanok vagyunk, mint a lajhár!! Lekéstük a napjukat… vagy talán így tudjuk legautentikusabban megünnepelni? Tegnap, október 20-án volt ugyanis a Nemzetközi Lajhár Nap. :)

cute-sloths-5806303529cd8__700

Ezek az emlősök a leglassabb állatok a világon, mint köztudott. Az talán kevésbé, hogy mivel csak levelekkel táplálkoznak, kalóriaszegény étrendjük miatt “választották” az energiatakarékos életmódot.

cute-sloths-320-580885a0d0510__700

Napi 9−10 órát alszanak, és amikor ébren vannak, jellegzetes testtartással, fejjel lefelé haladnak az ágakon, kb. 400 méter/órás sebességgel. Vagyis lassúsággal.

cute-sloths-57f269182f5ab__700
A lajhárok Közép- és Dél-Amerika erdőiben élnek és ezeket a képeket elnézve a cukiság és boldogság megelevenedett képviselői lehetnének!

cute-sloths-57ee6a85754a3__700

Éljenek a lajhárok! :)

cute-sloths-57ee6f1dc9b66__700

forrás: boredpanda.com

Egy egzotikus finomság – krémalma

Hallottatok már a krémalmáról? Nem, ez nem egy sütemény, hanem egy egzotikus gyümölcs neve. Valaki magyarította a cherimoyáról, gondolom a formája nyomán jött az alma, a belsejének a textúrája után pedig a krém. Pedig az almától olyan messze van, mint Makó … izé … szóval nem hasonlít rá.
cherimoya-weird-fruit-jpg-638x0_q80_crop-smart
Én is csak most találkoztam vele az egyik áruházban [ott, ahol “minden jót, jó áron” vehetünk ;) ], bár először még a táblára kiírt nevet sem nagyon tudtam összepárosítani a termékkel, annyira ismeretlen volt számomra. Meg is kérdeztem az egyik eladót, hogy ez mi fán terem. :) Elmondta, hogy ők is megkóstoltak egyet, de csak akkor jó, ha puha. No, akkor megpróbálom én is – gondoltam, még ha kicsit borsos is az ára. Találtam egy egész puhának mondhatót, azt hazavittem.

Egy egzotikus finomság – krémalma részletei…

Jégkása 1 összetevőből

IMG_7171-e1437161111937

Ugyan már kifelé megyünk a nyárból (:( bizonyám!), de a hőség még sokszor próbára tesz minket. Az ember minden praktikát kipróbál, hogy egy kicsit hűsíteni tudja magát. Ha már unod a fagyit, készíts pofonegyszerű jégkását 1 (azaz egy) összetevőből! Nem csalás, nem ámítás, ha még nem próbáltad, most van itt az ideje!

Jégkása 1 összetevőből részletei…

Divatinspirációk az elmúlt évtizedekből (nemcsak) menyasszonyoknak

Akár esküvőre készülsz, akár csak szimplán egy elegáns szettre vágysz, nem muszáj a legújabb trendek közt keresgélned. Letűnt korok divatja épp oly inspiráló lehet, főleg, ha modern formában sikerül érvényre juttatnod stílusodat. Az alább bemutatott öltözékek megfelelőek lehetnek akár egy vacsorán, fogadáson, vagy egy esküvőn, de csak akkor, ha te vagy a menyasszony (vendégként válassz más színű ruhát!).

A 20-as évek stílusában

vintage1-645x874 Divatinspirációk az elmúlt évtizedekből (nemcsak) menyasszonyoknak részletei…

Helyi lányok az EB-ről

C_29_fotogallery_1011846__ImageGallery__imageGalleryItem_3_imageVagyunk néhányan, akik kilógunk a tipikus női szerepből – a foci kapcsán is. Nekünk nem kell elmagyarázni, mi az a les, nem teszünk fel olyan kérdéseket, hogy “akinek nincs labdája, az miért fut?” vagy “sok van még a végéig?” és szívvel-lélekkel szurkolunk a csapatunknak.
Megbeszéljük a taktikákat, a rossz passzokat és szegény albánokat. (Na jó, én a franciáknak drukkoltam.)
Mai telefonbeszélgetés két csaj között:
– Na helló, meglesznek ma a képek?
– Nem, valószínűleg csak 2-3 nap múlva… áááá most meg gól lett, pedig az ukránokra raktam!
– Jól van, nyugi, még nincs vége!
– Aha, de 1-0-ra vettem a meccset. Te mit tippeltél?
– Ó, én az estire gyúrok! 
– Na, és szerinted, mi lesz? 
– Hát a németek nagyon fegyelmezett focit mutattak az első meccsen, úgyhogy szerintem a mait is behúzzák.
– Jajj, én meg a lengyeleknek szurkolok!
– Szurkolni lehet, hogy én is nekik fogok, de a németek esélyesebbek.
– Na, jól van, majd meglátjuk! 

És még ha azt is elmesélem, délután hogyan veséztük ki az albán védelmet… De ezt majd legközelebb! :)

Egy tészta – egy edény

Főzni nem tudók, konyhalustái és időzavarban szenvedők ide! A világ legegyszerűbb tésztájának (pasta) elkészítését osztom meg veletek! :)
A One Pot – őrület elért hozzánk is, magyarul talán Egy edényes kajának lehetne fordítani, mivel egyetlen fazékban készül el az ebéd, ráadásul villámgyorsan!

martha_stewarts_one_pot_pasta_recipe_horiz

Lemértem, úgyhogy elhihetitek: attól a pillanattól, hogy elővettem a kis acéledényemet addig, hogy leültem a tányérra tett tésztával 20 perc sem telt el. A mosogatás minimális, viszont a maradék alapanyagok felhasználása maximális volt. Egy tészta – egy edény részletei…

Gombóc? Egy túrót!

Gyakorlott konyhatündérnek érzem magam, mégis van egy-két étel, ami rendre kifog rajtam. Ezek közül is az egyik kedvencem a legnagyobb para: a túrógombóc.

SAM_5991
Már minden lehetséges variációt kipróbáltam, az összes “ez soha nem fől szét” receptet előástam és meghallgattam minden jó tanácsot a “hogyan ne legyen kőkemény” témában. Hiába. Vagy kifőzéskor szétesik {ez még a jobbik eset, mert túrós császármorzsa még lehet belőle ;)}, vagy délutánra már a nagy fejszét keresgélem a pincében, hogy fel tudjam vágni.

Nem, köszi, nem kérek több praktikát; igen, kipróbáltam liszttel, rétesliszttel, búzadarával – mindenféle variációban! Kész, vége, lemondtam róla. Illetve… akad itt egy újabb lehetőség. Ha nem főzöm, akkor sütöm! Voila: túrógombóc-muffin! :)

Gombóc? Egy túrót! részletei…

Maradékból újat – mozzarellás rizskrokett

Nem szeretek ételt kidobni. Ha maradék van, lefagyasztom, vagy átkonvertálom. Most is így történt.

Vasárnap kicsit elsokalltam a rizsköretet (igazából rizi-bizi volt, de mindegy), még szerdán is volt belőle. Körülnéztem a hűtőben és már jött is az elhatározás: mozzarellás rizskrokettet fogok gyártani, amihez jó lesz a joghurtos tartármártás. Úgyis böjti héten vagyunk még, bár szigorúan nem tartjuk, de húsvét előtt pont jó egy kis húsmentes kaja.
Boiled-Rice-2

Szóval a főtt rizshez (kb. 3 merőkanálnyi volt) kevertem egy egész tojást, aztán meg még egyet. Egy mozzarella sajtot kis kockákra vágtam és azt is hozzáadtam. Megsóztam és apróra vágott snidlinggel fűszereztem. {Opcionálisan lehet másféle reszelt sajttal vagy apróra vágott sonkával, esetleg párolt zöldséggel gazdagítani, vagy másféle zöldfűszerrel (kakukkfű, bazsalikom) ízesíteni.} Mielőtt formázni kezdtem volna, kevés (1-2 evőkanál) zsemlemorzsát adtam hozzá. Gluténmentes változatban burgonyapehellyel lehet sűríteni.

Serpenyőben olajat és vajat hevítettem, közben vizes kézzel hosszúkás kroketteket formáztam és még zsemlemorzsában (vagy mentes változatban: burgonyapehelyben) megforgattam és 4-5 perc alatt szép pirosra sütöttem. (Sülés közben mindig kicsit fordítani kell rajta!) Kis doboz joghurthoz tejfölt és majonézt adtam, majd ízesítettem sóval, fehér borssal, mustárral, citromlével és kevés porcukorral. Ezzel a mártással tálaltam a kroketteket.

SAM_5930