Mézes-szójaszószos sült lazac – Még receptajánlat Szentestére

Karácsonyi főétel kevesebb, mint fél óra alatt?  IGEN. Tégy fel egy bögre rizst főni és mire elkészül addigra már tálalni is tudod mellé a lazaccsíkokat. Garantált a siker és az éjszaka is kellemesebben telik egy ilyen könnyed vacsora elfogyasztása után. – Karácsonyi  felhívásunkra még nem késő, te is küldhetsz egy kreatív receptet!

A Jézuska meg a piac – a teljesíthetetlen kívánságok listája

Tudatos szülő vagyok. Így karácsony táján legalábbis mindig tudatosítom magamban, hogy ezúttal nincs rohanás, szépen lassan „rákészülünk” az ünnepre – legalább ajándékilag. Mindaddig persze működik is a dolog, amíg csak a felnőtt gondolkodik, hisz mindig tuti befutó a könyv, a lego meg a társas. De aztán elég egy felelőtlen pillanat és elkezdjük faggatni a kicsit, mégis mire vágyik, végül is az lenne a telitalálat. És jön a bökkenő: az apróság még nem ismeri a piacgazdaságot. A Jézuska meg a piac – a teljesíthetetlen kívánságok listája részletei…

Receptajánlat Szentestére – Aszalt szilvával és camembert sajttal töltött rántott karaj

Karácsonyi  felhívásunkra érkezett ez a  recept.
Leírás alapján gyors is, különleges is, így ezennel tovább ajánlom Nektek is.
Továbbra is várjuk ötleteiteket a szhelyilanyok kukac gmail.com-ra.

Receptajánlat Szentestére – Aszalt szilvával és camembert sajttal töltött rántott karaj részletei…

Ünnepi hangulatot hozó sütemény

A költözés (igen, újabb), dobozkipakolás közben azért természetesen szakítok időt arra, hogy az új konyhámban ténykedjek. Vasárnap hirtelen ötlettől vezérelve kigondoltam, hogy ha már itt élek Németországban, akkor nem maradhat el a hagyományos német karácsonyi kalács, azaz Stollen elkészítése.  Az apró bökkenő csak az volt vele, hogy nem pár napos, hanem hetes! pihentetés-érés kell neki, ezért nem várhattam tovább, neki is álltam hétfő reggel a következő alapreceptnek. Nem egy fél órás sütemény, de a kelesztés, várakozás ideje alatt más házimunka bőven elvégezhető!

Ünnepi hangulatot hozó sütemény részletei…

Karácsonyra: sült tilápia mangó salsával


A magyar hagyományok szerint a karácsonyi asztalra kerülő ételeknek varázsereje van. Ezért is került sokszor hal a menübe, ugyanis a halpikkely sok pénzt jelent, a hal pedig olyan sebesen úszik, amilyen gyorsan a család meggazdagszik az új évben. Hát, hagyomány ide, hiedelem oda, én leginkább azért sütök halat karácsonykor, mert gyorsan elkészíthető. (Bár nem bánom, ha emellett még meg is gazdagszom.)
Ajánlom mindenkinek ezt a receptet, mert gyors és egyszerű, színvilágával pedig ékes része lehet a feldíszített karácsonyi asztalnak.

Receptért klikk tovább!

Karácsonyra: sült tilápia mangó salsával részletei…

Karácsonyra készülve – Felhívás

Itt a december. Sőt, már az első forralt boromat is elkortyoltam a Fő téri vásáron, és a második gyertyát is meggyújtottam az adventi koszorún. Minden nap ott látom az étkezőasztal közepén és a két fekete kanóc láttán csak arra tudok gondolni, hogy vészesen közeleg a Karácsony. A szokásos család-munka-háztartás hármasba be kell szorítani még egy céges tréninget, egy esküvőt, egy óvodai programot, a fodrászt sem ártana meglátogatnom és még a karácsonyi vásárlás is hátra van. Mozgalmas lesz ez a gyenge 3 hét, az biztos. Karácsonyra készülve – Felhívás részletei…

Adventi kísérlet, mandarinos búzacsírás-csokisüti

 

 

Megvan! A legegyszerűbb édesség, egy órán belül garantáltan kész, a költsége minimális, és nem tejbegríz. A családi tepsibe advent első vasárnapján került, egy reform-recept nyomán. Pillanatok alatt szétkapkodta a család, így mindjárt mégegy adag készült belőle. Adventi kísérlet, mandarinos búzacsírás-csokisüti részletei…

Kínai cirkusz, tényleg világszám!

Hova menjen az ember lánya, ha egy késő őszi zimankóban és szmogfelhőben épp
Budapesten támad dolga, ráadásul két mindenre elszánt kiskorúnak is élvezhető
programot keresne? Menjünk cirkuszba?! – vetődött fel a családi ötlet, merthogy az
Állatkertben megfagynánk, Vidámpark nincs, a múzeumokhoz töpörtyűk a csemeték.

Kínai cirkusz, tényleg világszám! részletei…