Nem kell hosszasan ecsetelnünk, a félkész ételek, a samponok, sőt még az illatosított gyertyákból kipárolgó vegyi anyagok is mennyire károsíthatják szervezetünk hormonháztartását. Az egészségtelen hormonszint nemcsak túlsúlyhoz vezethet, de növeli a kockázatát annak, hogy testünket rákos és egyéb krónikus betegségek támadják meg.

5 jó tanács, amit érdemes betartani:

• minimalizáljuk a cukor és édesség fogyasztását
• kerüljük a gyorséttermi, félkész, instant, tartósítószert és adalékanyagokat tartalmazó élelmiszereket
• tejet és tejterméket csak megbízható forrásból fogyasszunk, amely nem tartalmaz sem xeno-ösztrogént, sem növekedési hormonokat (házi és biotej)
• Ne fogyasszuk el az állatok (hús és hal) zsírját, hanem a tiszta, zsírmentes húst részesítsük előnyben. Lehetőség szerint vásároljunk bio illetve házi húst.

• napi táplálékunknak kb. így kellene felépülnie:

• • 40% zöldség (ennek minimum fele nyers)
  • 10-20% hüvelyesek, magvak
  • 10-20% állati eredetű táplálék
  • 20% jó zsír
  • 10-15% friss gyümölcs
  • 10% gabona

Most pedig következzék a 10+5 szuper étel, ami nem maradhat le a bevásárlólistánkról:

• Brokkoli

A káposztafélékhez hasonlóan gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, értékes vegyületekben és fontos növényi rostokban. A benne található úgynevezett fitovegyületek gátolják a pajzsmirigy túlzott hormontermelését.

• Vörös bor

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2003-ban közzétett dokumentumában a mértékletes alkohol(vörösbor)fogyasztás jótékony hatásáról ír a koszorúér-megbetegedések megelőzésében. Lecsökkent ösztrogénszint esetén is jótékony hatású, a középkorú nőknél például menopauza tüneteinek jelentkezésekor hasznos lehet a fitoösztrogénekben dús vörösbor mérsékelt fogyasztása.

• Extra szűz olíva olajAz olívában található alfatokoferol a természetben előforduló legfontosabb E-vitamin. Ez a bőr számára a leghasznosabb antioxidáns. Gyulladáscsökkentő hatása is jelentős. Csökkenti a magas vérnyomást és a vér zsírtartalmát, valamint a koleszterinszintet. Segíti az emésztést, óvja a gyomornyálkahártyát, semlegesíti a fölösleges gyomorsavat. Javítja az epe működését, megakadályozza a kövek kialakulását. Erősíti és védi a májat. E-vitamin-tartalma óvja az agyat és az idegeket a korai öregedéstől Javítja a csontsűrűséget, felnőttkorban is. Csökkenti az ízületi fájdalmakat, antireumatikus hatása bizonyított. Csökkenti a bőr gyulladásra való hajlamát. Gyógyítja és fertőtleníti a sebeket. Erősíti az izomzatot. És így tovább…

• Avokádó

Egészséges zsírokban gazdag étel, aminek segítségével a szervezet könnyebben tudja befogadni és felhasználni a tápanyagokat. Az avokádó magnéziumot, káliumot, rostot, folsavat, E-vitamint és B-vitaminokat tartalmaz, amelyek mind összedolgoznak, hogy fenntartsák a hormonegyensúlyt.

• Alma

Az egyik legegészségesebb gyümölcs, de megpucolni szigorúan tilos! Mossuk csak, de azt alaposan. Ugyanis a fontos vitaminok leginkább az alma héjában és közvetlenül alatta tárolódnak. A héj ráadásul a gyorsabb emésztést is elősegíti. Egy közepes méretű pucolatlan almában 8,4 mg C-vitamin, 98 Nemzetközi Egységnyi (NE)  A-vitamin  és 4,4 g rost van, míg egy azonos méretű pucoltban ez a mennyiség már jóval kevesebb: 6,4 mg C-vitamin, 2,1 g rost és 61 NE A-vitamin található. Magas számban tartalmaz kvercentint is tartalmaz, ami egy flavonoidvegyület.

• Chia mag

Nagy arányban tartalmaz fehérjét, omega-3 és omega-6 esszenciális zsírsavakat, továbbá magas, mintegy 18-30 százalékos rosttartalmának köszönhetően fontos szerepe lehet a napi ajánlott rostbevitel biztosításában. Viszont épp emiatt magas túlzott fogyasztása emésztőrendszeri problémákat idézhet elő. Ennek okán napi 15 grammnál nem szabad többet ennünk belőle.

• Természetes, nem génkezelt szója

A nemzetközi kutatások szerint szójában gazdag táplálékot fogyasztó vidékeken, például Kínában ritkább az emlőrák, a prosztatarák enyhébb lefolyású, kevesebb a béldaganat előfordulása is. A fitoösztogéneket tartalmazó élelmiszerekről – szója, lenmag – kimutatták, hogy jótékony hatással vannak az érfalakra, csökkentik az érelmeszesedést és az ezzel járó szövődményeket.

• Lenmag

Magas rosttartalma segíti az emésztést, és elősegíti a teltségérzetet. Ez a magas rosttartalom továbbá hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet, omega-3 zsírsav tartalma rendkívül hasznos a szív egészségének megőrzése szempontjából.

• Gránátalma

Egy kiváló gyümölcs, ami nagy mennyiségben tartalmaz flavonoidokat, amelyek segítenek a hormonegyensúly fenntartásában.

• Hajdina

Szuper vitaminforrás: a B vitaminok közül a B1, B2,B3,B6,B9 az  E vitamin is megtalálható benne. Élettani hatása is nagyszerű az antioxidáns hatású flavonoidok és rutin tartalma miatt. Alkalmazzák magas vérnyomás ellen mint gyógynövényt. Magas rosttartalma miatt kiválóan hat a bélrendszerre székrekedés és egyéb vastagbél betegségek esetén. Ásványi anyagaiban gazdag:réz, foszfor, kálium magnézium, kalcium, rutin, jód,mangán szelén,króm, fluorid, szilícium,molibdén, titán, nikkel, vas,kobalt, cink.

+5

• Tiszta víz
• Áfonya
• Fahéj, gyömbér
• Zabpehely
• Joghurt

A képek forrása: pixabay.com

A témáról itt olvashat bővebben:  http://www.rodalesorganiclife.com/wellbeing/hormone-balancing-foods/slide/6

A doktor szerint ugyanis hiába mindenféle krém, púder és festék, ha a nő nem egészséges. A mindennapi külsejű nő is nagyon vonzó, ha csillog a szeme, duzzad belőle az életerő. Viszont ha a nő nincs megelégedve magával és elhatározza, hogy minél gyorsabban, minél több súlyt akar leadni, akkor azt sokszor tűzön-vízen keresztül véghez viszi. Ez a módszer viszont nagyon káros, sőt néha végzetes is lehet az egész szervezetre – figyelmeztet az orvos. Én hiszek neki, különösen, hogy milyen kedvesen ír a „súlyfeleslegről”. Az orvos szerint ugyanis a legtöbb súlytöbblet, amire mi nők panaszkodunk, nem egyéb, mint tartalékenergia, amit a test adott esetben igénybe szokott venni. Vagyis ha ezeket a vélt plusz kilókat, mindenképp erőszakos módon lefaragjuk, hogy megfeleljünk a kor ideáljának, akkor a szervezet ellenálló képessége ellen cselekszünk. No, jó, azért ne nyugodjon meg mindenki, akinek úszógumik nőttek itt és ott, de nagyon fontos, hogy az ideális testsúlyt személyre szabottan kell megállapítani. Vagyis a magasságot, a test arányait, az életkort egyaránt figyelembe kell venni, mértékletesség kell a fogyókúrában – int a főorvos. Györky doktor egyébként tanácsokkal is szolgált a kor hölgyeinek. Mint írja, nagyon fontos a hosszú időre elnyújtott fogyókúra, orvosi ellenőrzés mellett. Titka pedig nincs, az egyetlen egészséges módja a fogyásnak a megfelelő diéta és a testmozgás. Ugye nincs új a nap alatt. :)

A kor fogyókúráira viszont nagyon kíváncsi lennék, hisz az orvos beszél arról is, hogy nem egy módszer vezetett komoly betegségekhez, sőt halálhoz. Egy helyütt megemlíti a főorvos a Schroth-kúrát, amit egy kuruzsló vezetett be, a lényege, hogy a beteg száraz zsemlén és tejbedarán él heteken keresztül. Hmmm, nem túl vonzó módszer. Györky cáfol olyan tévhiteket, hogy a masszázs és a gőzfürdő révén is lehet kilókat ledobni. A sport viszont nagyon fontos, csakhogy a nők az iskola után általában abbahagyják a mozgást, pedig a háztartási munkákkal ez nem pipálható ki – feddi a hölgyeket a főorvos. Ugyanakkor úgy véli, azért mi nők csak módjával sportoljunk, semmiképp se igyekezzünk a férfiakkal versengeni, a nő izomereje ugyanis kisebb és persze az idegenergiával is takarékoskodniuk kell. :)És a diéta? A kor fogyasztódiétáinak alapelve az egyhangúság. A Svábhegyi Szanatóriumban tartanak a betegeknek húsnapot, tojásnapot, tejnapot, gyümölcs és burgonyanapot. És persze van a teljes éhezőnap…Ezeket a napokat hetente egyszer érdemes beilleszteni a fogyókúra idején. Íme, a tippek: húsnapon reggel tea hideg borjúsülttel, ebéd főtt marhahús, uzsonna tea, vacsora papírban kisütött natúrszelet kávéval. Tejnapon joghurt, soványtej, aludttej, tejeskávé és joghurt követi egymást. Tojásnapon egész nap kemény tojást kap a beteg citromos fejes salátával, gyümölcsnapon alma, narancs, körte fogyasztható, burgonya napon pedig 1 ½ kg krumplit osztanak öt részre, persze mindenféle zsiradék nélkül.

Tessék, ki lehet próbálni, ezt orvosok írták fel. :)

(Képek: Velvet, Trendmanó,Dívány)

Minden, amit eddig gondoltunk a diétáról, hibás feltételezésen alapul: a napi kalóriabevitel csökkentése önmagában elfecsérelt idő. A bélben rejtőző baktériumok az okai az elhízásnak – állítja új könyvében professzor Tim Spector, a világ egyik vezető genetika szakértője, a King’s College London kutatója . Akinek meggyőző bizonyítékai vannak arra, hogy az ellenőrzött kalóriatartalmú diétákat sutba dobhatjuk, mert nem működnek.Viszont nagyon nem mindegy az sem, mivel csillapítjuk az éhségünk.

A  kontrollált kalóriabevitelen alapuló diéták nem működnek – tényleg

Tim Spector, a világ egyik vezető genetika szakértője nem a levegőbe beszél, komoly kutatómunka áll elmélete mögött, amivel, lefogadjuk, forradalmasítani fogja a a világ fogyókúra-bizniszét. (Új könyvének címe: The Diet Myth: The Real Science Behind What We Eat)

Az alap, hogy billiós nagyságrendben, baktériumok sokasága él a gyomrunkban, a bélflóránknak pedig csodálatos hatalma van egészségünkre és hangulatunkra, amit helytelen táplálkozással rövid idő alatt tönkre is tehetünk.

Tim Spector genetikusként több mint két évtizede  foglakozik egypetéjű ikrek vizsgálatával. Ez idő alatt körülbelül 11.000 ikerpárt tesztelt: egészségükről, életmódjukról és táplálkozás szokásaikról gyűjtött információkat. Kutatásának célja az volt, hogy megtalálja, milyen  szerepe lehet a környezeti és genetikai tényezőknek egy-egy betegség kialakulásában.

Spector állítása szerint: ha egypetéjű ikreknek hat héten át ugyanazt a magas kalóriatartalmú étrendet adjuk, naponta 1000 kalória extra energiabevitellel, akkor a kísérleti idő lejárta után teljesen másként alakul az ikrek súlyváltozása. Azonos étrend mellett volt aki 14 kilót, volt aki csak 4 kilót hízott.  Tehát önmagában az elhízásért nem lehet csupán a  megemelt kalóriaszámot felelőssé tenni. De aki ki/mi a felelős? – kérdezett rá a professzor.

Spector szerint a bélben élő a baktériumok is okolhatók az elhízásért. Rájött arra, hogy a bélflóra összetétele megdöbbentő hatást gyakorolt az egészségre, ezeknek a mikrobáknak ugyanis nem csupán az emésztés segítése a feladatuk. Létfontosságú enzimek és vitaminok felvevőhelyei, valamint az immunrendszer egészséges működésért is felelősek. Kapcsolatban állnak a szív-és érrendszerrel, hiányuk összefüggésben áll a cukorbetegséggel és a mentális jó közérzettel.

Új könyvében Spector azzal érvel, hogy a megfelelő kezeléssel, diétával és testmozgással igenis meg lehet változtatni a bélflóránkat, és újra egészségessé lehet tenni azt.

A bajok gyökerét abban látja, hogy őseinkkel összehasonlítva, a mi bélrendszerünkben már csak töredéke él azoknak a baktériumfajoknak, amelyek az ember emésztését és tápanyag-felszívódását segítik. Tizenöt ezer évvel ezelőtt az emberiség átlagosan 150-féle ételt evett egy héten.  Manapság a legtöbb ember kevesebb, mint 20 különböző élelmiszer-ipari termékek fogyaszt, ezek közül is a legtöbb mesterségesen finomított élelmiszer – állítja Spector.

Gyorséttermi kaja pusztítja a hasznos baktériumokat

Ehhez a a kapcsolódva Spector 22 éves fia, Tom  végzett el egy  fontos kísérletet, amiből dolgozat is született az Aberystwyth Egyetemen.  A fiú 10 napig csak gyorsételeket fogyasztott, Chicken McNuggetsen és Big Macen, McFlurry fagylalton,  desszerteken és kólán élt.  10 nap alatt hízott, és körülbelül 1300-féle baktériumtörzset pusztított el bélrendszeréből.

Tom a kísérlet hatodik napján puffadásérzésre panaszkodott. A nyolcadik napon étkezések után azt figyelte meg magán, hogy sokat izzad, és a barátai szerint sárgább lett a bőre. A kísérlet szerint a bélrendszerében a gyorséttermi kajától már a harmadik napon megbomlott az egyensúly, az egészséges baktériumok negyven százaléka elpusztult, viszont a káros baktériumok a gyorséttermi kajától virultak tovább. Hónapokba tellett aztán el, mire visszaállt az egyensúly szervezetében.

Spector megállapította, hogy ezek a „rossz” baktériumok nagy szerepet játszanak a testsúly alakulásában, és ezzel párhuzamosan a rák, a szív- és érrendszeri, az immunrendszer állapotával összefüggő betegségek kialakulásában.

A genetikus tanulmányában négy ikerpárt vizsgált, olyan párokat, ahol az egy fél elhízott volt, a másik viszont nem. Mindannyiuknál jelentős különbségek látott a bélrendszerük bakteriális összetételében. A vékonyabb testvérnek rendre gazdagabb és egészségesebb volt a bélflórája, mint a kövéreknek.

Eztán a kövérebb ikertől székletmintákat vettek, amit egerek beleibe ültettek bele. „Az eredmény meglepően egyértelmű” – közölte Spector. A kezelt egerek, ugyanazon táplálkozás mellett is 16 százalékkal kövérebbek lettek.

„Ez bizonyíték volt arra, hogy a zsír-asszociált mikrobák nemcsak mérgezőek, hanem tovább is lehet adni őket, mint egy fertőzést. A mérgező mikrobák ráadásul nagyobb valószínűséggel szaporodnak fel szegény környezetben, ahol hiányzik a bélflóra sokszínűsége. „

A kérdés már csak az, ha léteznek olyan bélbaktériumok, amik káros elszaporodása kövérebbé tehet, akkor léteznek olyanok is, amelyek vékonyabbá és egészségesebbé?

Spector csapata egy Christensenella elnevezésű mikróbát is vizsgált, amely szerintük a soványság egyik oka lehet. Ilyen mikróbákat is ültettek az egerek bélrendszerébe, amelyek aztán megakadályozták a fölös zsírfelszívódást. Annak ellenére, hogy a kísérleti állatoknak  magas zsírtartalmú  ételeket adtak, vékonyak maradtak.

A dolog azonban nem ilyen egyszerű, mert ami jól működik a laboratóriumi egereknél, nem feltétlenül működik az embereknél. Egyéb tényezők is bonyolítják ugyanis a helyzetet.  Sok ember, akinek a bélrendszerébe beültették a Christensenella elnevezésű mikróbákat, továbbra sem fogytak le, mások viszont igen.

Az ikervizsgálatok arra is fényt derítettek, hogy a Christensenellace baktériumcsalád öröklődik. Az emésztőrendszer mikroorganizmus-összetétele ugyanis sokkal nagyobb hasonlóságot mutatott az egypetéjű ikrek esetében, akiknek 100 százalékos a genetikai azonossága, mint a kétpetéjűeknél, kiknél az öröklött tulajdonságok egybeesése nem nagyobb, mint a „közönséges” testvérpároknál.

Diéta nemcsak fölösleges – de veszélyes is lehet

Az ikervizsgálatok rávilágítottak arra is, hogy mennyire fölösleges a fogyókúrázás.

Azon ikerpároknál, ahol az egyik fél időnként fogyózott, a másik viszont nem, nem találtak lényegi eltérést a testsúlyokban.

Még lehangolóbb eredményeket találtak olyan ikernél, akik 16 évesen még azonos súlycsoportba mozogtak, aztán 25 éves, azok akik állandóan fogyókúráztak, átlagosan 1,5 kg-mal nehezebbek voltak, mint azon testvéreik akik sohasem diétáztak.

Professzor Spector szerint azért nem működnek a fogyókúrák, mert testünk úgy alakult ki, hogy ellenálljon éhínség idején, ezért raktározza a zsírt. Ráadásul a fogyókúrák azért is veszélyesek, mert a szigorú és egyoldalú étrend tovább csökkentheti a bélflórában a mikrobák sokszínűségét, és végül rossz egészségi állapothoz vezetnek.

Halál és az élet is a bélben  lakozik?!

Időközben a tudomány már fel is fedezett egy sor olyan módszert, amelyekkel mindannyian javíthatjuk és megőrizhetjük beleinkben a bélbaktériumok sokszínűségét, ezáltal testünk egészségét.

Pontokba szedtük néhány alapszabályt:

• –  A mesterséges édesítőszerek el kell kerülni: izraeli kutatók szerint ugyanis ezek megváltoztathatják a bélflóra egyensúlyát. Másrészt olyan vegyi anyagokat bocsátanak ki, amelyek növelik a vércukorszintet, hosszabb távon súlygyarapodáshoz és a cukorbetegséghez vezetnek.
  
• – Tilos szénsavas üdítőket fogyasztani: Spector kutatása azt is megállapította, hogy ezen üdítők mennyire károsak az anyagcserére, és szintén súlygyarapodáshoz vezetnek.

Ami segíti a bélflóránkat:

• – A testmozgás: önmagában nem vezet jelentős fogyáshoz, érvel professzor, de a kutatások azt bizonyítják, hogy a rendszereres mozgás segít az egészséges bélflóra megtartásában.
• – A böjt beiktatása.
• 5: 2 diéta: előnyös lehet az egészséges mikrobák felszaporításában, de nemcsak a fogyásban segít, hanem a rák, a diabétesz, az Alzheimer-kór és más betegségek ellen is védelmet nyújt. A Michael Mosley által kidolgozott diéta során a nőknek 500, a férfiaknak pedig 600 kalóriára kell korlátozniuk a napi kalóriabevitelüket heti két napon át. Állításuk szerint az étrend természetes, régen sem evett az emberiség hét napon át mindig ugyanannyit, voltak napok, amikor kevesebb jutott. 

Felhasznált cikkek, ahol bővebben olvashatsz a témáról:

http://theconversation.com/your-gut-bacteria-dont-like-junk-food-even-if-you-do-41564

http://www.smh.com.au/lifestyle/diet-and-fitness/junk-food-kills-gut-bacteria-that-keep-you-thin-professor-20150511-ggyxy9.html

http://www.dailymail.co.uk/health/article-3075506/ANOTHER-reason-fast-food-makes-fat-New-research-shows-processed-meals-kill-bugs-thin.html

http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/11595559/Junk-food-kills-bacteria-that-protect-against-obesity-heart-disease-and-cancer-study-finds.html

Hogyan álljunk neki a tavaszi tisztulásnak? Éljünk negyven napig kenyéren és vízen? Húzzunk el egy hiperintenzív wellness-hétvégére, böjt címén pár kilót leadni? Méregtelenítsünk női magazinok féloldalas cikkei alapján?  Összeállításunkban pár hasznos tippet kaphatsz arra nézve, amit böjt címén az elkövetkezendő hetekben érdemes elfogadni és betartani:

1.  Ne akarjunk fel egyből kenyéren és vízen élni

Ha nem vagyunk gyakorlott böjtölők, akkor ne akarjunk egyből túl sokat. A böjt akkor böjt, ha belülről jön, nem kell akaratosan visszatartani az evést, mert az erőszak csak erőszakot szül. A nagy akarásból könnyen kudarc lehet, kis lépésekkel apránként sokkal messzebbre juthatunk. Akinek nincs a böjtölésben gyakorlata, annak azt ajánljuk, első körben mondjon le valami olyanról, ami számára kihívást jelent. Legyen az a hús nem evése, vagy a koffeinről, édességről való lemondás, és ha negyven napon át elhagyjuk a nassolást, mire eljön a Nyuszi és a tavaszünnep, számtalan hasznot zsebelhetünk be magunknak.

2. A böjtöt ne tekintsd fogyókúrának

A böjt nem egyenlő a fogyókúrával, hiszen az elsődleges célja nem a testsúly csökkentése, hanem az önmegtartóztatás, ami sok esetben persze együtt jár néhány kiló leadásával is. Célod ne a súlycsökkentés legyen!

3. Arról mondjunk le, ami kihívás 

Úgy tervezzük meg böjtünket, hogy legyen benne kihívás. Kezdjük kis lépésekkel, de adjuk fel magunknak a leckét! Ha tudom, hogy könnyedén le tudok mondani a húsról, akkor az nem nagy kihívás – tegyük meg, de mellette mondjunk le arról is, amitől nehezebben válunk meg, például az édességről vagy a kávéról. De ne állítsunk irracionális célokat magunk elé, és ne egy kiadós lakmározás után  állítsuk magunkra rá a nulldiétára.

Ne feledkezzünk meg a rendszeres mozgásról sem, hiszen a fizikai aktivitás fokozza a hatást, csakúgy, mint a szaunázás.

4. Kávéról lemondani? Hogyan?

Nem kell egyszerre minden élvezetet elhagyni, először csak naponta egy csésze kávét engedélyezzünk magunknak, aztán kétnaponta majd háromnaponta igyunk. Végül azt vesszük észre: eltelt egy hét, és nem ittam kávét! Ezek kicsi lépések, csak a jéghegy csúcsát kapargatjuk, de már kapargatjuk! Aztán, ha sikerül, el lehet jutni oda, hogy a 40 napra felállítunk magunknak egy menetrendet, mikor mit hagyjunk el…

5. Kinek ajánlott és kinek nem?

Ha csak a káros szenvedélyeinkről (kávé és csoki) szeretnénk egy időre lemondani, bárkinek ajánlott, viszont ha komoly léböjtkúrában gondolkodunk, akkor azok akik gyógyszeres kezelés alatt állnak, vagy krónikus betegségben szenvednek, még véletlenül se álljanak neki. Terhesség és szoptatás idején sem tanácsos „méregteleníteni”. A böjt elhízás, 2-es típusú cukorbetegség, érelmeszesedés, magas vérnyomás, ízületi és mozgásszervi betegségek, fejfájás, allergiás kórképek, bőrbetegségek esetén viszont kifejezett  hasznos gyógymód lehet.

6. Nagyböjtölés

Böjtölni sokféleképpen lehet, például vallási meggyőződésből. A nagy vallásalapítók mind hangsúlyozták a böjt fontosságát, és azt tanították, hogy segítségével közelebb lehet Istenhez kerülni, mivel nemcsak a test, hanem a lélek és a szellem is megtisztul. Buddha, Mohamed, Zarathustra, Konfuciusz, Mahávírais böjtölt.  Az indiai jógik és az amerikai indiánok is böjtöltek a testük feletti uralom eléréséért és hogy szellemük és lelkük megvilágosodjon. Mózes 40 napi teljes böjt után kapta kézhez a Tízparancsolatot. Jézus Krisztus szintén 40 napig böjtölt a sivatagban, mielőtt megkezdte volna tanítói szolgálatát. Az első keresztények heti két napot böjtöltek. 

A nagyböjt a keresztény közösségekben a húsvét előtti negyven napos előkészületi, bűnbánati időszak. Lényege húsvétra, Jézus Krisztus feltámadásának ünnepére való felkészülés a hitben való elmélyülés, a kiengesztelődés és a lemondás révén. A katolikus egyház a régebbi szigorú szabályokon mára enyhített: szigorú böjtöt hamvazószerdára és nagypéntekre ír elő (ekkor a 18 és 60 év közötti hívek a nap folyamán háromszor étkezhetnek, és egyszer lakhatnak jól), valamint ezeken a napokon és a nagyböjt többi péntekjén arra kéri 14 évnél idősebb tagjait, hogy ne fogyasszanak húst. (forrás: wikipédia)

7. Léböjt

Ha komolyabb böjtöt szeretnénk tartani, akkor, ha nincs gyakorlatunk benne, inkább menjünk el egy szervezett kúrára , s vegyük igénybe szakember segítségét! De három nap frissen facsart,  lehetőleg bio- gyümölcsökből és zöldségekből készített léböjtöt, ha nincs különösebb egészségügyi problémánk, simán meg lehet tartani. Csak ügyeljünk  a fokozatosság elvére, és gondoskodjunk a napi rendszeres salaktalanításról.

8. Testtakarítás- léböjttel, gyümölcskúrával

A három napos léböjt ideális, nem terheli meg a szervezetet, viszont energiabombaként működik. Kezdés előtt legalább egy héttel kerüljük a nehéz ételeket, csökkentsük az adagok mennyiségét és az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását. Térjünk át a vegán kosztra (a gyümölcs- és zöldségfélék mellé ehetünk teljes kiőrlésű rozslisztből készült kenyereket, párolt főzelékféléket, héjában sült burgonyát és rizst is). Három napon át tartsunk léböjtöt (nyers gyümölcsök és zöldségek kipréselt levét fogyasztjuk egész nap), vagy ha azt túl keménynek érezzük, próbálhatjuk  tartani a nyers étrendet (nyers zöldségek, gyümölcsök, és magturmixok) – főtt ételek nélkül. Utána még pár nap vegán étrend következhet, majd a folyamatos visszaszoktatás.  Léböjt-nap helyett beiktathatunk egy gyümölcsnapot is, amikor különböző gyümölcsöket ehetünk, napi öt-hat étkezésre elosztva.

9. Találd ki a saját  böjti menetrended

Olvass utána, aztán találd ki a saját böjti menetrendet! Nálam alap a negyven nap vegán étrend, kerülöm a glutént tartalmazó ételeket, a húst,  a cukros  ételeket, a szénsavas italokat, a tejtermékek közül a tejföl, a tejszín tilos, viszont a kefir, a krumpli, a rizs megengedett. Saját menstruációs ciklusomhoz időzítem a léböjt dátumát, ugyanis nagyon nem mindegy, mikor állítjuk magunkat csökkentett üzemmódra.  Évek óta öt nap léböjtöt tervezek be, előtte három nap (és utána három nap) rávezető nyers étrenddel.

Tarthatunk egy napos gyümölcsnapokat is, akár heti rendszerességgel, aktuális bio, idény gyümölcsökkel.
Bármilyen böjtölési módot választunk nagyon fontos a napi minimum 2 liter víz elfogyasztása! 

10. A lélek-tisztítást se feledjük

Vessünk számot az elmúlt év történéseivel, tisztítsuk meg az elménket a felgyülemlett érzésektől, szabaduljunk meg lelki mérgeinktől is (pl, félelmek, haragtartás), úgy a húsvét előtti negyven napos nagyböjttel felkészülünk az eljövendő időszakra. Számba vesszük céljainkat, eltervezzük az életünket. Hagyjunk időt magunkra magunknak.

10 + 1. Élvezzük és tanuljuk belőle

A böjt nem önsanyargatás, hanem felkészülés, megpihenés és meditáció. Gondoljunk csak bele, nekünk csak negyven nap lemondás, amikor nem eszünk húst, cukros ételeket, nem nassolunk… a világ számos országában egész életükben éheznek, és csak áhítoznak azok után, amiről most pár hétre mi nagy kegyesen önszántunkból lemondunk. Ne érezzük hát szenvedésnek…

Tanuljunk belőle, figyeljük a testünket: a böjt segít felismerni az eredeti szükségleteket. Ez idő alatt vehetjük észre, hogy esetleg eddig túlettük magunkat, hogy lehet élni a napi csoki adag nélkül is, vagy hogy a nagyobb mennyiségű zöldéség és gyümölcs fogyasztás hogyan változtatja meg az emésztésünket.

Hetekig próbáltam kideríteni  mi a baj. Miért fáj a fejem, a gyomrom, a csípőízületem, miért nem alszom.  Arra kérdésre, hogy miért vagyok egyre levertebb, és egyre depresszívebb tudtam a választ: a tünetek mögött a candida bújik meg.

Hogy hagyományos orvoshoz forduljak eszembe se jutott. Semmi problémám a hagyományos orvoslással , de  a gyomorfájás miatt  a különböző csövek nyelőcsövemen át, egészen a gyomromig való leeresztésének képe  rémisztett annyira, hogy  elhatároztam megnézem mit mond az alternatív gyógyászat, és egy természetgyógyászhoz fordultam. Kiderült, hogy  a tünetek mögött a candida bújik meg, és kínoz engem már hetek óta, vagy ki  tudja mióta.

Kaptam egy hosszú listát, hogy mit nem szabad enni, sokkal rövidebb listán elfért hogy mit szabad. De a diéta önmagában nem elég, kell valami ami megöli ezeket a gombákat. A diéta csak annyit jelent, hogy nem adok nekik enni, éheztetem őket, de  ezzel még létüket sajnos nem sodrom veszélybe. Kell még valami „gombaölőszer”.

Nekiláttam a diétának, mivel hamar megéreztem a diéta jótékony hatását, tüneteim napról-napra csökkentek , nem is méltatlankodtam, nem hánytam a sors szemére, hogy miért nekem kell megvonni magamtól annyi mindent, egyszerűen csak élveztem, hogy jobban érzem magam a bőrömben.

Egyetlen fájdalmas pontja van a diétának , az alkohol. Nem szabad egy kortyot sem. Ez akkor nagyon nehéz, amikor egy társaságban ízes  beszélgetés közepette, mindenki  jó ízűt kortyol a borából, én a meg a teámból. Nem fizikai elvonási tüneteim vannak, hanem egész egyszerűen a szociális kirekesztettség érzése mardos.

Azt olvastam, akkor minősül az ember „gyógyultnak”  ha megeszik egy sütit egy pohár pezsgővel, és nem lesznek tünetei. Gondoltam is, hogy ezt a pezsgős tesztet hetente le kéne próbálnom :)

Környezetemben többek estek már át ilyen kúrán, mindenki biztatott, hogy kemény nagyon, de tartsak  ki, mert megéri.

De milyen az ember?!  Nem egyszer megkapom, ( természetesen azoktól, akik mit sem tudnak róla)  „ez egy mondvacsinált hülyeség, az a baj, hogy embereknek annyi ideje van magukkal foglalkozni, hogy már miden csip-csup dologra kitalálnak valamit.  Rizstej?! Zabtejszín?!  ekkora  baromságot!  Ki tudja ezt kifizetni….?! Nehogy már megmagyarázzam, hogy a fehér kenyeret nem szabad megennem, mikor a nagyszüleink is csak azt ették, és  nem volt bajuk, vagy ha volt is, nem volt idő vele foglalkozni.” Tehát, csak a modernkori társdalom egy újabb mondvacsinált rákfenéjéről van szó, amivel a „normális” ember nem is foglalkozik, nem törődik vele, megy tovább, teszi a dolgát.  Amúgy meg mindenkinek van baja, olyan nincs, hogy ne lenne.

Igen, bevallom , először én is azt gondoltam, hogy ez bizony terhet fog róni a pénztárcámra, de nem így történt,  egész egyszerűen ugyanazt a pénzt másra, más típusú élelmiszerre  költöm, a beszerzési forrás a szupermarket helyett a biobolt lett. Ha az ember nem akarja minden nap ugyanazt enni, a kreativitását keményen izzítani kell.  Nagyon sok új dologgal ismertetett meg ez  a kúra, és nem egyszer nagyon ízletes receptek sültek ki a találékonyságból.

Nem értem, nem tudom megérteni, hogy az miért baj, ha az ember szeretné magát jól érezni a bőrében, nem szeretne fájdalmakkal, kellemetlen tünetekkel élni,  mégha ezért bizonyos dolgokról le is kell mondania, ideiglenesen . Miért kéne belenyugodni abba, ha valami nem jó, és úgy tenni, mintha minden rendben lenne.

– by évi-

Papírzsebkendő-fogyókúra

A legtermészetellenesebb diéták sorát kezdjük az egyik legundorítóbb tippel, a Kleenex Tissue diétával, amelytől állítólag a hollywoodi sztárok csontjai is zörögnek. A lényege pár sorban leírható, ha éhes vagy egyél annyi papírzsebkendőt, amennyit csak le bírsz gyűrni a torkodon. Ha nincs kéznél, jól jöhet a wc-papír is (nem mi találtuk ki, fórumban tanácsolták). A növényi rostok eltömítik a gyomrot, az éhségérzet megszűnik, és a papírevés elvileg nem jár végzetes következményekkel. Ínyencek kísérletezhetnek az illatosított zsepikkel. Aki környezettudatos, használjon újrapapírt. A gondok akkor kezdődnek, ha szintetikus papírt fogyasztunk, amit részben mesterséges polimerekből, azaz kőolajszármazékokból előállítanak elő. Ez, amellett, hogy képtelen megemészteni a gyomrunk még káros is.

Pamutgolyó-diéta vazelinnel

Mindenesetre ennél már csak egy undorítóbbat tudok elképzelni, a pamutgolyó diétát (magyarul vattapamacs kúra), ami szintén hasonló mechanizmus alapján működik, mint a fentebb említett zsebkendőevés, csak épp itt pamutgolyókat kell nyeldesni. A neve: Cotton Ball Diet. Ha nem bírjuk szárazon lenyelni, jöhet a zselatin, míg bírjuk, aztán szép csendben éhen halunk tőle. Figyelem, ennek is komoly szakirodalma van!

Galand-kaland, haladóknak

A fogyni vágyónak csupán a parazita-csemetét kell lenyelni egy pirulában, de az a legény/leány a gáton, aki kifejlett élő példányt csúsztat le a torkán. Az élő gyógyászati segédeszköz aztán tudja a dolgát, a szakirodalom szerint a helyére kúszik. A férgünk berendezkedik a belünkben, és elfogyasztja helyettünk az ételt. Ez a módszer bizonyára hatásos, ráadásul új háziállattal gyarapszik a család, de nem csak undorító, hanem potenciálisan veszélyes is. Lehetséges mellékhatások: emésztőrendszeri elzáródás, szervi károsodás, esetleg halál. De a kisebb koporsó is elég lesz.

Jaaaj… biztos hogy erről a témáról akarok blogolni? Na, jöjjenek kevésbé horrorisztikus, ám annál hatásosabbnak hirdetett agyament diéta-ötletek:

http://www.youtube.com/watch?v=N2erzR4rMhM

Csodálatos fagyidiéta (A Cukrászok Szövetségének ajánlásával)

A recept egyszerű, csupán a szokásos étrendünk összes elemét ki kell cserélni – fagyira. Reggel délben és este tömhetjük magunkba, nyalhatunk kedvünkre, egy a lényeg, napokig semmi mást ne fogyasszunk. Bár roppant olcsónak tűnik az ötlet, azért villámgyorsan beláthatjuk: nulla vitamin, viszont rengeteg cukor. És garantált, egy hét után rá se bírunk nézni. Vigyázat! Ha túl jól csináljuk, hizlalhat is!

Az emberi hülyeség, ha fogyásról van szó, határtalan, a fagyi-kúrához hasonló mono-diéták sora megszámlálhatatlan: benépesítik a netet. Találtunk hasonló szellemiségben fogant jégkrém és sör kúrát, már-már klasszikusnak számító csoki-diétáról nem is beszélve. Ám olvastam olyan fogyókúráról, amelyben egyes egyedül keménycukrot szopogathatunk, abból viszont amennyit csak akarunk!

Hagymadiéta horvát-módra

 2009. februárjában az ABC News bemutatott egy horvát férfit, Momir Zmiricet, aki fokhagymával és hagymával hat hónapon át diétázott, és csodamód lefogyott.

Az „áldozat” fokhagyma és a hagyma mellé teljes kiőrlésű kekszet és/vagy kenyeret rágcsálhatott, annyiszor, ahányszor csak akart. Egész nap sárgarépalét ivott, és ha már nagyon nem bírta a hagymázást, evett egy kis halat. A sztori nem számol be arról, volt e családja, és a feleség hogy bírta a mellékhatásokat…

Túlélőknek – az orosz légierő étrendje

Íme egy szikár módszer: az orosz légierő diéta! A lényege: reggelire csupán egy kávét és egy szelet pirítós ehetsz. Ebédre fehérjét és egy darab gyümölcsöt, vacsorára fehérje és saláta javasolt. A szénhidrát tehát kilőve. Garantált hatékonysága minimalizmusában rejlik.

Napi ajánlat:

Reggeli: kávé, és nagyon kevés szénhidrát

Ebéd: két tojás és paradicsom

Vacsora: egy szelet vörös hús zöld salátával

Snack: Nincs – de meg kell inni legalább 4 pohár vizet vagy szódát

Savanyú káposztakúra

Amúgy a fogyókúra, mint fogalom, manapság már nem is használatos, helyette mindenki diétázik. Az igazán mágikus szó pedig, amire a zsír is futólépésben távozik a szervezetből: a böjt. Extrém gasztronómiai kalandok sora születik ebből a műfajból is. Kedvencünk: a savanyúkáposzta-böjt…

Reggeli: 1 pohár savanyú káposztalé, 1 szelet Graham-kenyér
Tízórai: 10 dkg savanyú káposztasaláta
Ebéd: káposztaleves
Uzsonna: 10 dkg savanyú káposzta, 1 szelet Graham-kenyér
Vacsora: káposztaleves
Pótvacsora: 10 dkg savanyú káposzta

Éjszaka: pihentető álom a káposztafejű sárkányról

A savanyú káposzta tartalmaz értékes tápanyagokat, de hogy ennyit együnk belőle, heteken át? A fokozódó bélmozgásról nem is beszélve….

És te hogy fogytál le? Írd meg nekünk a csodamódszert!