gyógynövény – (Sz)helyi Lányok https://szhelyi.blogin.hu A Nyugat.hu csajos blogja Mon, 07 Mar 2016 08:24:18 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.10 Gyógynövénytea kismamáknak – az anyák és a babák kellemes közérzetéért https://szhelyi.blogin.hu/2016/02/26/gyogynovenytea-kismamaknak-az-anyak-es-a-babak-kellemes-kozerzeteert/ Fri, 26 Feb 2016 08:15:03 +0000 http://szhelyi.blogin.hu/?p=8054 Gyógynövénytea kismamáknak – az anyák és a babák kellemes közérzetéért részletei...]]> A várandósság idején különösen fontos, hogy tisztában legyünk a különböző gyógynövények hatásaival: csak olyan teát szabad alkalmazni, aminek a hatóanyagai nincsenek káros hatással a fejlődő magzatra. Vannak kimondottan erre az időszakra ajánlott gyógynövények – ezek jótékony hatásukkal elősegítik a leendő anyuka jó közérzetét, valamint felkészítik testét a szülésre.Dangerous-Herbs

Nagyra tartom Ingeborg Stadelmann munkásságát és A bába válaszol című könyvét. Stadelmann, aki 1976 óta bábaként dolgozik, és leginkább otthon vezet le szüléseket, munkája során sikeresen használja a fitoterápiát (gyógynövényalkalmazás), a homeopátiát és az aromaterápiát.

Több évtizedes tapasztalata alapján összeállított egy teakeveréket, amelynek fogyasztói közül kevesebben küszködtek emésztési problémával, nem vizesedtek a kismamák lábai és a véreredmények megfelelő vasértékeket mutattak  anélkül, hogy egyéb készítményeket kellett volna szedni (elkerülve ezzel a vaskészítményekkel gyakran együttjáró szorulást és hasfájást). A kismamák vérkeringése megfelelő maradt, hangulatuk pedig kiegyensúlyozott volt.

A teakeverék összetétele a következő: csalán, palástfű, málnalevél, orbáncfű, méhfű, cickafark, zsurló.

A tea jótékony hatása az összetevők alapján a következőkkel magyarázható:

  • Csalán: javítja a veseműködést, valamint növeli a vér vastartalmát, különösen akkor, ha pár csepp citromlevet csepegtetünk a teába
  • Palástfű: a hormonális állapot támogatója
  • Málnalevél: segít az izomzat fellazításában, különösen a kismedencét tekintve, továbbá támogatja az anyagcserét, és élénkíti a beleken keresztül történő kiválasztási folyamatot.
  • Orbáncfű: idegerősítő hatású
  • Méhfű: nyugtató hatású
  • Cickafark: segíti a véralvadást és a vérnyomás alacsonyan tartását, ami főleg a szülésnél nagyon fontos
  • Zsurló: javítja a veseműködést

Stadelmann felhívja azonban a figyelmet arra, hogy e teakeverék fogyasztása nem hoz azonnali változásokat a szervezetben, minimum 1 hét kell bármiféle javuláshoz. A legjobb azonban, ha rendszeresen, a várandósság elejétől a végéig fogyasszák a kismamák napi 2-3 csészével.

zoldpatika9

A 34. hét vége után Stadelmann a várandóstea fogyasztása mellé a málnalevéltea rendszeres, napi három-négy csészényi fogyasztását ajánlja. Bár a málnalevéltea hatásmechanizmusa tudományosan nem bizonyított, a bábák és a szülésznők ajánlják a kismedence izomzatát fellazító hatása miatt.

Szintén a 34. héttől javasolt naponta egy kanál összezúzott lenmagot enni. A néphagyomány szerint a lenmag „kicsúsztatja” a gyereket. Nyákképző hatása révén hüvelyi nyáktermelés lép fel, melynek szülést segítő hatása egyértelmű. Fontos a megfelő mennyiségű víz fogyasztása a lenmag mellett, máskülönben ellenkező hatás, vagyis szorulás léphet fel.

A várandósság ideje alatt felmerülő egyéb problémákra is megtalálható az a természetes szer, gyógynövény amelynek segítségével csökkenthetők vagy megszüntethetők a kellemetlen tünetek. Azonban okosan kell bánni a gyógynövényekkel, ismerni kell hatásukat, és csak a megfelelő időben, a megfelelő adagban és problémánál alkalmazhatók.

Forrás:
Ingeborg Stadelmann: A bába válaszol
Cartaphilus Kiadó, Budapest, 2003

Személyesen is jó szívvel ajánlom a fent említett teakeveréket, mely Szombathelyen az Óperint utcai Zöldpatikában egyéb Stadelmann-os termékekkel, könyvekkel együtt beszerzhető.  Ha még szívesen olvasnál a teák világáról, akkor klikkelj ide.

]]>
Tépj és spájzolj! Készülj most, és gyógyulj télen fűszernövényekkel https://szhelyi.blogin.hu/2015/10/24/tepj-es-spajzolj-gyogyulj-telen-fuszernovenyekkel/ Sat, 24 Oct 2015 08:12:34 +0000 http://szhelyi.blogin.hu/?p=6984 Tépj és spájzolj! Készülj most, és gyógyulj télen fűszernövényekkel részletei...]]> kakukkfű 2

Most még hol süt a nap, hol az eső szakad, de az időjósok szerint nemsokára már talaj menti fagyokra is számíthatunk, úgyhogy elő a gumicsizmát és futás a kertbe, szüreteljünk amíg még lehet. Nem, nem a zöldségekre és gyümölcsökre gondolok – az már cikkre sem érdemes :). Van még a kertben ilyenkor néhány szál a fűszer- és gyógynövényekből is, amiből érdemes bezsákolni. Persze-persze a főzéskor is jól jönnek majd, de érdemes gondolni arra is, hogy jó néhány ezek közül immunerősítésre is használható. Arról nem is beszélve, hogy a közelgő influenza szezonban jól jön majd a segítségük, ha netán ágynak esnénk.

Szóval itt van elsőként a zsálya

Elég mostoha sorsú fűszernövény, karakteres íze miatt kevés ételhez passzol. Én néha vágok egy-egy levélnyit például különböző szószokhoz, kevés is elég lenne a kertben, de olyan szép, hogy dísznek is érdemes tartani. És nem véletlenül hívják orvosi zsályának, egyesek szinte növényi aszpirinként is emlegetik. Egyfajta szuperszer, utálják a bacik és a gyulladást is erősen csökkenti, fertőtlenítő hatása van. Szóval ha fáj a torok és gyötör a nátha segít rajtad a zsálya. (Hopp, micsoda kínrím :)

 

zsálya

 

Aztán kakukkfű is van még a kertben

A tipikus megfázásos tünetekre tökéletesen használható, mert köptető, görcsoldó és antibakteriális hatása is van, szóval ha köhögünk és fáj a torkunk jó hasznát vehetjük. Persze olajat sajnos nem tudunk préselni belőle, de szerencsére megteszik ezt mások, úgyhogy érdemes kipróbálni a kakukkfű illóolaját is, mert elég néhányat cseppenteni a fürdővízbe vagy inhalálni vele, azt mondják remek immunerősítő hatása van így.

 

creeping thyme.JPG

 

Citromfű is téphető még, ami nem csak testi, hanem lelki nyavalyáinkra is gyógyír lehet

Ezekben a sötét, téli hónapokban az embert könnyebben utoléri a rosszkedv, a depresszió, az idegesség. Nos egy jó citromfű tea kiválóan oldja a feszültséget, nyugtatja az idegeket, ha pedig lefekvés előtt kortyolunk el egy bögrényit, az éjszakánk is nyugodtabb lesz, mert a citromfű az alvászavarok ellen is hatékony. A testi nyavalyák orvoslásához is alkalmazható, görcsoldó vagyis a fej- és gyomorfájásra is jó, ha pedig a hideg ráz használhatjuk izzasztóként is.

 

citromfű

 

Az én kiskertemben jó sok menta van még, ebből is érdemes néhány csokornyit bespájzolni

A mentát leggyakrabban a gyomorpanaszok esetén szokták fogyasztani, pedig számos más kínra jó. Ennek a növénynek is van fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatása, vagyis a téli szezonban oly gyakori légúti, hurutos megbetegedéseknél kiválóan alkalmazható. Az egyetlen rossz hír, hogy gyerkőcöknek nem nagyon ajánlják.

menta

 

Aztán él még az oregáno is

Ki hinné, hogy bizony nem csak a pizzára jó ez a levélke. Úgy mondják baktériumölő hatása már-már olyan, mint a penicilliné. Az influenza nagy ellensége lehet: öli a bacit, tisztítja a légutakat, csillapítja a köhögést, köptetőként is kiváló. S ha már olasz konyha, a bazsalikomról se feledkezzünk meg. Torokgyulladásnál kiváló öblögető a teája és a köhögést is enyhíti, de azért is érdemes kortyolgatni, hogy az immunrendszerünket felvértezzük a támadások ellen és nyugtassuk szétzilált idegeinket. A fogyókúrázóknak viszont nem ajánlom, mert étvágynövelő hatása is van.

 

oregano

 

Ne feledkezzünk meg a rozmaringról se!

Ha jó helyre ültettük, akkor télen is vágható folyamatosan, szóval ebből nem kell spájzolni. De használni érdemes, sok szempontból is. Hasonló idegerősítő, nyugtató hatása van, mint a citromfűnek, de a légutakat is segíti tisztán tartani, öli a vírusokat, bacikat is a náthás időszakban. A leginkább azonban azoknak ajánlják, akik gyomorpanaszokkal küzdenek, epe- és vizelethajtó, görcsoldó hatása miatt. Szóval a bőséges tél esti vacsorák után érdemes elkortyolni belőle egy teát, mert meggyorsítja a tápanyagok feldolgozását. Igazi méregtelenítő növény.

rozmaring

 

És aki még nem tette meg, gyűjtse be gyorsan a fagyok előtt a csipkebogyó termését is

A C vitamin bomba sokféleképp elkészíthető, isten belőle a lekvár, a szörp és a pálinka is – de iszonyú macerás vele bánni. Szóval ha csak a gyógyító hatását akarjuk kiaknázni, legjobb ha teát készítünk belőle, még azzal is lesz munka: a bogyókat ketté kell hasítani és kiszedni a magokat, majd ezután használjuk fel. Hogy miként segíti szervezetünket talán felesleges is leírni, mindenki tudja, hogy télen kötelező inni, napi szinten. Ha ezt megtesszük szervezetünk ellenálló képességét növeljük, erősítjük immunrendszerünket, segítjük emésztésünket. Ha pedig már megvan a baj, akkor ezzel a természetes C-vitaminnal sikeresen bombázhatjuk a bacikat.

csipkebogyó

]]>
Mielőtt beröffentenénk a fűnyírót – készítsünk ibolyás tyúkhúros kevert salátát https://szhelyi.blogin.hu/2013/04/19/mielott-beroffentenenk-a-funyirot-keszitsunk-ibolyas-tyukhuros-kevert-salatat/ Fri, 19 Apr 2013 17:00:21 +0000 http://szhelyi.blogin.hu/?p=3203 Mielőtt beröffentenénk a fűnyírót – készítsünk ibolyás tyúkhúros kevert salátát részletei...]]>  

aaacimlapgz2_15Nem kell feltétlenül csodakúrákban gondolkodnunk, ha támad a tavaszi fáradtság, és enerváltnak érezzük magunkat. Meglehet, a megoldás a lábunk előtt hever. Mielőtt berántanánk a hétvégén a fűnyírót, érdemes a gaznak látszó fűrengeteg közt megszemlélni, mire toljuk rá a forgókést…

Amit gyomnak látunk, lehet, hogy értékes, ráadásul ehető vadnövény, amelynek hatóanyagaiért a patikában ezreket adunk ki. Szóval óvatosan azzal a fűkaszával! Mert megannyi finom csemegét darálhatunk le észrevétlen.

aagaz 014Felejtsük el, hogy a tavaszi saláta csak fóliasátorban nevelkedett zöldség lehet, amikor kint a zöldben virágzik a tyúkhúr, a gyermekláncfű és az ibolya, vétek nem megízlelni őket! Gondoljuk csak el, micsoda energia lakik bennük! Hiszen ezekkel a vadnövényekkel együtt vártuk a tavaszt, ők is fáztak az elhúzódó télben, és most együtt szívjuk magunkba a meleget és a napsugarakat.

Hogyan lehet az ehető vadvirágokat felismerni és frissen, ízletesen elkészíteni? A tavasz első hírnökeit (a csalánt, gyermekláncfüvet, a tyúkhúrt és az ibolyát) nem nagy mutatvány beazonosítani…

Ha mégsem sikerül, útmutatásként, kezdő növénybogarászóknak egyebek mellett Eva-Maria DreyerWolfgang Dreyer: Vadnövények, bogyók és gombák felismerése, gyűjtése és felhasználása című könyvét ajánlom. (Több mint 100 őshonos vadnövényt, bogyót és gombát ismertet gyűjtési idejük szerint rendezve. Részletes információkat közöl a lelőhelyekről, a gyűjtési időszakról és a mérgező hasonmásokról. A színes képek a legfontosabb ismertetőjegyeket mutatják be. Ezen kívül konyhai tippeket és 119 receptet tartalmaz.)

A propaganda után a recept: az ibolyás kevert salátám

Hozzávalónak – a vadnövényeket harsány ízét lazítva – jégsalátát, és a kertben már terjeszkedő madársalátát használtam. Kedvelem a nyers cukkinit, úgyhogy azt is kevertem bele, habár nincs szezonja.

A vadnövényekből –tetszőlegesen – szedek egy-egy maroknyit, megmosom és felaprítom. Friss metélőhagymával bolondítom.

Vadnövények – amit beépítetlen telken vagy falusi kertben szabadon gyűjthetünk:

Kis maroknyi tyúkhúr: szigorúan a fiatal hajtásokból szedtem (fehér, csillag alakú kicsinyke virágairól könnyen felismered). Ha álmatlanságtól, elhízástól, szemgyulladástól szenvedsz, jól jöhet ez a szerény kis növény. Sőt, állítólag diabéteszes betegek számára nélkülözhetetlen ez a zöldféle.

Tyúkhúr

3 szál medvehagyma – mivel szaporítás alatt áll, mindig csak egy-két levelet használok belőle. Jótékony hatásai közismertek, nem húzom vele az időt.

aagaz 001

Gyermekláncfű levele: még virágzás előtt van a legjobb íze. Jó tudni, hogy több A-vitamint tartalmaz, mint a répa, emellett B- és C-vitamint, valamint káliumot is tartalmaz, e mellett erősíti a májat , epét és vesét.

aaagz2_04

 

Egy szál friss csalánhajtás: talán a legerősebb vértisztító növény, ezért tisztítókúrák, böjtök hatékony és kedvelt gyógynövénye. Jó köszvényre, magas vérnyomásra, pangásos szívelégtelenségre, szénanáthára, menstruációs fájdalmakra, skorbutra, levele vér-, és vesetisztító, reuma, cukorbaj, hajhullás és aranyér esetében.

aagaz 011

Kis maroknyi ibolyavirág: kóstolták már? A legfinomabb dolog, amit csak természet kínálhat. A virág  amúgy nyálkaoldó, idegnyugtató, vérnyomáscsökkentő hatású.

 

aagaz 020!

Az öntetet a fantáziára bízom, én magkeveréket pirítottam, öntöttem rá extra szűz olívát, citrom levét, kicsi mustárt, és tettem bele apróra vágott fokhagymát. Majd összekevertem egy nagy tálban, salátástul, gizgazostul.

A legvégén virágokkal díszítve tálaltam.

 aaagz2_14

]]>