Stresszes szokott lenni ez a 24-e…. takarítás, rendrakás, karácsonyi vacsora, utolsó pillanatos bevásárlás, fa állítás, díszítés stb. Az aznapi ebére már nem is nagyon jut idő. Lefogadom, hogy sokan esznek valami gyors hideget, omlettet.
Tavalyi hasonló rohanásban úgy döntöttem, hogy a szokásos pizzát dobom össze ebédre, ám a feltéteknél gondoltam egyet és egy kis karácsonyi hangulatot vittem a tetejére :)
Tudom, lassan itt a karácsony és inkább gyorsan elkészíthető hal vagy süti recepteket bujtok, de azért ne feletkezzetek meg a savanyúságról sem. A savanyítás azon módszeréről olvashatsz most, amely nem tartalmaz sem ecetet, sem cukrot, és még tartósítószert sem: ez az erjesztés.
Így készíts szilveszterre egészséges savanyúságot, ecet és cukor nélkül! részletei…
Nincs mit tenni, szezonja van a forralt bornak és természetesen ez is olyan, mint a lecsó, mindenkinek van egy tuti receptje. Mi is kipróbáltunk egyet, az állítólagos legklasszikusabbat variáltuk meg egy kicsit, és nem bántuk meg!
A neten fellelhető receptek közül van egy amit az igazi forralt bornak neveznek, citrommal, brandy-vel, naranccsal. Gondoltunk egy merészet és ez a receptet forgattuk ki egy kicsit, íme a mi variációnk:
Forralt borozzunk! A nagy klasszikus, kicsit megbolondítva részletei…
Miért nem elég, ha házastársak, vannak gyerekeik, van munkabérük, nem tartoznak senkinek, fizetnek mindent, és papírjuk is van mindenről? Mi megszívtuk, és örülhetünk, hogy párezer forint és néhány délután feláldozása árán megúsztuk a buktát. De…
Ezért kapja be a hitelét az állam! Családbarát? Lakáskorszerűsítési támogatás? Kinek? részletei…
Ez úgy kezdődött, hogy ki akartam találni egy sütit, amit liszt nélkül is el lehet készíteni. Mert hogyha az ember kolléganője lisztérzékeny, és nem szeretné, hogy kimaradjon a jóból, kreatívnak kell lenni! Jelentjük, tesztelve, jól sikerült!
Finom és egészséges: az ünnep sztárja lehet a gluténmentes mogyorós brownie részletei…