Az Életszépítők oldalán láttam meg ezt a szuper ötletet, és mindjárt ki is próbáltam. Azonban nem kockáztattam, a keksz tésztájához a bevált, diós mézes tönkölykeksz receptemet használtam.
Kekszmánia 3.rész: ennyi gombsütit egy tányéron?! részletei…
Kekszmánia 2.rész: így készíts otthon állatfigurás nasit
Ehhez a süteményhez mindenképpen formatartó tészta kell. Használható hozzá bármilyen omlós keksz, vagy linzertészta, én a saját, diós mézes tönkölykeksz receptemet használtam hozzá. Kekszmánia 2.rész: így készíts otthon állatfigurás nasit részletei…
Kekszmánia 1.rész: így készíts diós-mézes tönkölyös nasit
A következőkben a saját, bevált diós mézes tönkölykeksz receptemet írom le. Hasonló a tavalyelőtt közölt mézeskalács receptemhez, csak ez dióval, tönkölyliszttel, kevesebb mézzel és mézeskalácsfűszer nélkül készül. Kekszmánia 1.rész: így készíts diós-mézes tönkölyös nasit részletei…
Újabb öt szombathelyi csajszi, akit ne tévesszünk szem elől
Itt az újabb ötösfogat! Fiatalok, tehetségesek, csinik és még sorolhatnám… De legyen annyi elég: Ostyola Zsuzsa, Pittmann Zsófi, Németh Felícia, Mihácsi Veronika és Franken Vivien szintén nem a felejthető kategória, ismerjék meg őket!
Újabb öt szombathelyi csajszi, akit ne tévesszünk szem elől részletei…
Készülj család, ezt sütöm a hétvégére! Orsi megunhatatlan almás pitéje
Miért megunhatatlan? Akár minden héten elkészíthetem, akkor sem panaszkodik a család. Sőt, sokszor kérik is az ismétlést. Akkor is kitűnő választás, ha vendégeket várunk vagy csak a kávé mellé szeretnénk egy kis majszolnivalót. Valószínűleg minden háziasszony polcán megtalálható a klasszikus, nagyiféle almás pite, az amerikai félére is számtalan találatot ad az internet. Nálunk ez utóbbi vált be igazán, alma helyett nagyon finom szilvával, meggyel, cseresznyével is. A kevésbé édesszájúak vagy diétázók cukor helyett édesítővel is készíthetik vagy a lisztet felesben keverhetik teljes kiőrlésű liszttel.
Készülj család, ezt sütöm a hétvégére! Orsi megunhatatlan almás pitéje részletei…
Itt a világ legegyszerűbb ebédje, elrontani sem lehet: szezámmagos cukkinis lepény (görög módra, gluténmentesen)
Az alapreceptet évekkel ezelőtt sógornőmtől kaptam, állítólag eredeti görög paraszti ételről van szó, azóta bolondítgatom, mikor mit találok hozzá a hűtőben. Amiért szeretem: mert fél óra alatt kész, nem lehet elrontani. A hozzávalók közül viszont a mentát hamar kilőttük, nem ízlett a családnak, helyette jött a kapor és a petrezselyem, és a fetasajt helyett is jobban kedveljük a juhtúrós verziót, és persze a füstölt sajt sem hiányozhat. Fasírozott helyett főzelékekhez is kiváló, de magában vagy köretként, sörkorcsolyaként is melegen ajánlom. Most csak azért sütöttük, hogy legyen mivel feldobni a mai hivatali ebédet…
Öt szombathelyi csajszi, akikre érdemes odafigyelni
Csinos, kreatív, fiatal, tehetséges, érdekes. Öt csaj (Bukits Anna, Gergye Margit, Sztranyák Zsófia, Papp Zsófia, Géczi Katalin) öt jelző és ami a legszuperebb, hogy nem kell osztozniuk rajtuk, hiszen mind igaz mindegyikőjükre! Nem túlhypeolt sztárok vagy valóságshow hősök, rájuk nem egy percig fogunk emlékezni.
Öt szombathelyi csajszi, akikre érdemes odafigyelni részletei…
Díszítsünk karácsonyi pizzát!
Stresszes szokott lenni ez a 24-e…. takarítás, rendrakás, karácsonyi vacsora, utolsó pillanatos bevásárlás, fa állítás, díszítés stb. Az aznapi ebére már nem is nagyon jut idő. Lefogadom, hogy sokan esznek valami gyors hideget, omlettet.
Tavalyi hasonló rohanásban úgy döntöttem, hogy a szokásos pizzát dobom össze ebédre, ám a feltéteknél gondoltam egyet és egy kis karácsonyi hangulatot vittem a tetejére :)
Így készíts szilveszterre egészséges savanyúságot, ecet és cukor nélkül!
Tudom, lassan itt a karácsony és inkább gyorsan elkészíthető hal vagy süti recepteket bujtok, de azért ne feletkezzetek meg a savanyúságról sem. A savanyítás azon módszeréről olvashatsz most, amely nem tartalmaz sem ecetet, sem cukrot, és még tartósítószert sem: ez az erjesztés.
Így készíts szilveszterre egészséges savanyúságot, ecet és cukor nélkül! részletei…
Forralt borozzunk! A nagy klasszikus, kicsit megbolondítva
Nincs mit tenni, szezonja van a forralt bornak és természetesen ez is olyan, mint a lecsó, mindenkinek van egy tuti receptje. Mi is kipróbáltunk egyet, az állítólagos legklasszikusabbat variáltuk meg egy kicsit, és nem bántuk meg!
A neten fellelhető receptek közül van egy amit az igazi forralt bornak neveznek, citrommal, brandy-vel, naranccsal. Gondoltunk egy merészet és ez a receptet forgattuk ki egy kicsit, íme a mi variációnk:
Forralt borozzunk! A nagy klasszikus, kicsit megbolondítva részletei…