
Fújj… – véleményezte újdonsült zöldbab-költeményem ötletét a férfikolléga, akinek az imént meséltem el, milyen újabb bejegyzést készülök kreálni. Az istennek sem hitte el (miért is hinné), hogy a zöldbab érdemtelenül kapta az „ez csak egy főzeléknek való zöldség” jelzőt. Zsengén leszüretelve, olívaolajon megpárolva, cukkinivel és magkeverékkel megbolondítva hölgyeknek ideális karcsúsító, hímeknek pedig kánikulában (akár grillezett marhasteak mellé) a legkiválóbb zöldségköret. Ráadásul szezonja van. Próbálják ki… Többet érdemelne – ne csak főzd, süsd is a zöldbabot részletei…



Hirtelen ötlettől vezérelve tettem egy próbát: és a csirkecombokat bodzás pácban érleltem, aztán római tálban, zöldségágyon, bodzavirágok között sütöttem meg. Az eredmény: a konyhában kora nyári bodzaillat, a tálban édeskés finom szósz. Kuszkusszal tálaltam.
Itt az újabb felfedezni való a közelben: Gencsapátiban a Szentkút forrást és kápolnát ajánlom. 
A hétvégén a szomszédos Ausztria egyik legismertebb szurdokában, a Medvében túráztunk. A kirándulásnak „csak” annyi célja volt, pihentessük elménket, eddzük fizikumunkat és közben feltöltődjünk a következő hétre, esetleg hetekre, amíg ismét lehetőségünk lesz egy újabb természetjárásra. Telitalálat volt, kihagyhatatlan élmény.