Mert az vagy, amit teszel! – Jeges vizes vödrös helyett itt az újabb kihívás

must-be-happy
Van itt ez a kezdeményezés, amit már majdnem egy hónapja meghirdettek olyan ismert, közéleti emberek közreműködésével, mint például Harcsa Veronika dzsesszénekesnő, Barabás Évi riporter, Szervét Tibor színész… Hallottál róla? Csatlakozz  te is, vállalj valami olyat, ami nemcsak rád, hanem másokra is pozitív hatással van, és tedd meg mindennap egy hónapon át. Posztold mindezt a közösségi oldaladon, és buzdíts másokat is, hogy legyenek nyitottak a változásra. Mi tudjuk, hogy sikerülni fog!

Mert az vagy, amit teszel! – Jeges vizes vödrös helyett itt az újabb kihívás részletei…

Mert szezonja van – így készíts sárgabarackos gombócot (fázisfotókkal)

A zöldségesnél helyes, kis sárgabarackokat kaptam, és ahogy megláttam, kedvet kaptam egy jó sárgabarackos gombócra. Nem is sokat kellett várnia a gyümölcsöknek, aznap a vacsoraasztalra kerültek.

DSCN22441-500x375

Mert szezonja van – így készíts sárgabarackos gombócot (fázisfotókkal) részletei…

Hűsítő, pikáns salátaleves Erdélyből, az első kánikulai napokra

SAM_4927
Hadd kezdjem egy vallomással: míg jó sorsom nem vezetett el Zalaegerszegre, soha életemben nem hallottam erről a levesről. A fejes salátát csak ecetes lében úszva láttam addig, tojásos nokedli mellé. (Na jó, ez elég régen volt, a múlt században…:) )
Aztán kedves kollégám, az Aase-díjas György János színművész (aki a mai napig a zalaegerszegi Hevesi Sándor Színház tagja) jóvoltából sikerült leves formájában is megismerkednem a zöld levelekkel. Ő székely édesapjától tanulta a receptet, Székelyföldön ez ismert és kedvelt étel….

Hűsítő, pikáns salátaleves Erdélyből, az első kánikulai napokra részletei…