Hogyan süss tej és élesztő nélkül kalácsot?

A minap kalácsról álmodtam, ami komoly dilemmát vetett fel bennem. Nem szoktam sütni, mert élesztővel nem szeretek dolgozni. Ezért egy sütőporos verziót kellett kidolgoznom. Átnéztem a neten fellelhető recepteket, de egyik sem volt szimpatikus. Ezért a mandulás-rozsos rudak receptjéhez nyúltam vissza, és azt alakítottam át kalácsra. Végül egy finom és teljes ízű fonott kalács sült ki a receptből. Első sütésre nem is rossz.

Hogyan süss tej és élesztő nélkül kalácsot? részletei…

10 ötlet, amivel kilőheted a fránya tél végi fáradságot – kávé nélkül is

Eleged van már a mínuszos, ködös reggelekből, amikor orrot fújva, zombiként ébredsz, semmihez sincs kedved, kávé után nyúlva próbálod kinyitni a szemed, de még ehhez sincs erőd? Az www.rodalesorganiclife.com megosztott pár tippet, ami pénzbe nem kerül, mégis feltöltheted magad energiával!

10 ötlet, amivel kilőheted a fránya tél végi fáradságot – kávé nélkül is részletei…

A Valentin-nap csak a szerelmesekről szól…?!

A csöpp HÉTÉVES hisz a tündérekben. Kicsi kora óta pakol ki rendszeresen nekik ételt, ajándékot, rajzot. Gondolta, Valentin-napkor különösen fontos a figyelem, így hát egy lakosztályt épített kartondobozból. Pici playmobil bútorokkal rendezte be, még abroszt is vágott ki, virággal díszítette, kikészített a “vendégeknek” sütit, apró pohárkákba vizet, a kerti jakuzzit is feltöltötte, (a tündéreknek is kell lazulni), még egy bringát is kipakolt, hátha tekerni támad kedvük.
 

A Valentin-nap csak a szerelmesekről szól…?! részletei…

Így fogyóztak a dédanyáink – szuper tanácsok a múltból a sikeresnek gondolt diétához

Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a fogyókúra mostanság játszik nagy szerepet a nők életében, holott közel egy századdal ezelőtt is már központi kérdés volt ez a hölgyek számára. Erről tanúskodik a Hatvany Lili – a neves írónő – által szerkesztett Ételművészet életművészet című kötet, 1936-ból. A könyv fontos fejezete A diétás konyha orvosi alapjairól szól, Györky Béla dr. a Svábhegyi Szanatórium igazgató-főorvosa írta, szavait hasznos olvasni és megfogadni. Így fogyóztak a dédanyáink – szuper tanácsok a múltból a sikeresnek gondolt diétához részletei…

Hősként ünnepli az internet népe a török kecskepásztorlánykát

A világot bejárta már ez a néhány fotó,  melyeken egy 11 éves török kislány látható, akik kecskéket őriz, sokszor távol az otthonuktól.

Nemrég észrevette, hogy az egyik nőstény elleni készül.  Tudta, hogy kint a szabad ég alatt, a hegyek közt túl hideg lesz az újszülött gidának, ezért hazahajtotta a többi állatot, két hátizsákot vett magához és visszament az anyáért és az időközben megszületett gidáért.

A hátizsákokba pakolta őket, az egyiket maga vette fel, a másikat a kutyára tette és így mentek haza.

A fotókat a lány 15 éves bátyja készítette – már otthon. A képek gyorsan elterjedtek, a kislányt hősként ünneplik, aki szerint nagyon fárasztó volt, de megérte.

forrás: boredpanda.com

Amilyen ronda, olyan finom: póréhagymás csirke

Ez az étel majdnem minden hónapban felkerül az asztalunkra évek óta. Hogy miért nem fordult meg mégis eddig a blogon? Mert nem éppen egy dekoratív étel. Nehéz jól fotózni. Ennek ellenére úgy gondolom, hogy megéri a bemutatást: póréhagymás csirkemell barna rizzsel.

Amilyen ronda, olyan finom: póréhagymás csirke részletei…

Ilyen volt a szépségápolás száz éve: kozmetikai tanácsok a dédiktől

Arra még csak-csak emlékszik az ember, hogy a nagyi milyen arckrémeket tartogatott az éjjeli szekrényében, milyen kölni locsolt magára ünnepi alkalmakkor, milyen különleges szappanokat dugott a ruhák közé, hogy azok illatot árasszanak. De hogy az ő anyukájuk számára mit jelentett a szépségápolás, arról keveset tudunk. Nyilván a patikákban már akkori is lehetett kapni mindenféle finom kozmetikumot, de alighanem szűk réteg engedhette meg magának ezt a luxust.

Ilyen volt a szépségápolás száz éve: kozmetikai tanácsok a dédiktől részletei…

5 kínai újévi tanács, ami szerencsét hoz, és törölhetjük velük a rossz karmát

Még mindig halogatjátok azt a szuper diétát, nem szoktatok le a csokimajszolásról, és edzésre se juttok el többször, mint tavaly?

Sebaj, nyakunkon egy újabb nagy lehetőség, hogy újévi fogadalmakat tegyünk! Holnap ránk köszönt a holdújév, 2017-ben január 28-ától a kakas éve lesz, vele egy yin-ben gazdag esztendő köszönthet ránk, legalábbis a kínaiak szerint.

(AP Photo/Ng Han Guan)

Következzen 5 tradicionális kínai jó tanács, amit érdemes holnaptól a kínai orvoslásban és akupunktúra járatos orvosok szerint megfogadni . (A jó tanácsokat a www.rodalesorganiclife.com-ról szemezgettünk.) 5 kínai újévi tanács, ami szerencsét hoz, és törölhetjük velük a rossz karmát részletei…

Finom édesség, mindössze három összetevőből: zserbógolyó

Ezt az édességet legelőször most karácsonykor készítettem el, igaz, akkor még zserbós szaloncukor néven futott. A mézeskalács, a levendulás csillagok, és a diós-narancsos szaloncukor mellett ezt szántam vendégségbe vinni. Ám a férjem úgy rájárt, hogy vendégségbe csak a hírét tudtuk elvinni. Sőt, kikérte magának, hogy ezt a desszertet szaloncukornak hívjuk, és csak karácsonykor kerüljön belőle az asztalra. Így alakult a forma, és lett belőle zserbógolyó.

Finom édesség, mindössze három összetevőből: zserbógolyó részletei…