Az ilyenkor nyíló bodza általában elveszi a figyelmet a szintén virágzó akácról, pedig felhasználhatóságát és gyógyhatását tekintve kicsit sem marad el tőle. Sokáig én is csak méz formájában fogyasztottam az akácot, de egyszer kellett csak egy virágzó akácfa közelébe kerülnöm, és rögtön magával ragadott az illata.
Étvágycsökkentő csodaszer, kéznyújtásnyira tőled : az akácvirág részletei…
Hónap: 2017 május
10+5 szuper élelmiszer, ami nem maradhat le a bevásárlólistánkról
Olyan élelmiszereket gyűjtöttünk egy csokorba, amelyeket bátran fogyaszthatunk, mert nemcsak finomak, de egyensúlyban tartják a hormon-háztartásunkat.
Nem kell hosszasan ecsetelnünk, a félkész ételek, a samponok, sőt még az illatosított gyertyákból kipárolgó vegyi anyagok is mennyire károsíthatják szervezetünk hormonháztartását. Az egészségtelen hormonszint nemcsak túlsúlyhoz vezethet, de növeli a kockázatát annak, hogy testünket rákos és egyéb krónikus betegségek támadják meg.
10+5 szuper élelmiszer, ami nem maradhat le a bevásárlólistánkról részletei…
Zabpehelyből főételt? Lehetséges – Egy fitt ebéd következik
Születésnapomra kaptam Helen Foster Gyors, biztos GI diéta című könyvét. Ebből a könyvből két recept is elnyerte a tetszésemet, amely mindkettő zabot használt fel. Ebben a könyvben olvastam, hogy a zabbal készült ételek csökkentik a vér koleszterinszintjét, részt vesznek a vércukorszint beállításában, illetve tartalmaznak egy ferulinsav nevű antioxidánst, amely csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát. A két ételt újragondolva ötvöztem, és egy főételt kreáltam belőlük.
Zabpehelyből főételt? Lehetséges – Egy fitt ebéd következik részletei…
Időjárás-jelentés
Ha lehunyod a szemed, kapod a napsütést, nem túl erősen, pont kellemesen cirógat. Csukott szemhéjadon át érzed a fényt, végre, végre eljött, átölel, belédköltözik, feltölt! És a szél? Épp csak annyira cinkoskodik, hogy képzeletben elrepítsen a tengerre, a legbékésebb, szelíd tengerre, amely most nem háborog, nem dühöng, csendesen, finoman hullámzik, árad. Ahogy a szél incselkedik veled, hajadba borzol kedvesen, ebben a fénylétezésben már érzed is a sós ízt a levegőben, a szád szélén, megérkeztél: ott vagy, ahol minden születik, indul, sarjad. A tengeren.
Sztrapacska teljes kiőrlésű lisztből laktózmentes túróval házi tejföllel 5 lépésben 20 perc alatt
Léteznek ételek, amelyeket tilos megbiózni, megökózni, úgy jó elfogyasztani ezeket, ahogy nagyanyàink ették anno. Ilyen a sztrapacska, jó hagymásan, szalonnával megüberelve.
Így süss egészséges almás-fahéjas amerikai palacsintát!
Már sok helyen hallottam-olvastam, hogy az amerikai palacsinta sokkal lágyabb a hagyományos, magyar verziónál. Addig nem hittem el, míg ki nem próbáltam. Szerencsére már az első kísérlet tökéletesre sikerült, habár teljes kiőrlésű lisztre cseréltem az eredeti receptben szereplő finomlisztet. Íme az én receptem:
Így süss egészséges almás-fahéjas amerikai palacsintát! részletei…
Csak szólunk, 3 nap és itt a meztelen kertészkedés világnapja
Most szombaton, május 6-án szabad a kinti kerti vetkőzés, lehet szomszédokat megviccelve egy szál semmiben füvet nyírni vagy palántázni. Izgi, nem? Ti bevállalnátok? 2005 óta ugyanis május első szombatját tartják a meztelen kertészkedés világnapjának.
Csak szólunk, 3 nap és itt a meztelen kertészkedés világnapja részletei…