Heti legalább egyszer kerül hal az asztalra a vacsoránál nálunk. Igyekszünk változatosan köríteni. Rizs, krumpli, bulgur, pestoszósz egyaránt dívik nálunk. De talán legjobban mégis tepsis sült zöldséggel szeretjük enni a halat. Ez azért is jó, mert nincs megkötés, bármilyen és bármennyi itthon levő zöldséget keverhetünk össze. Most nem is igazi recept, inkább ötletadó írás következik. Egy könnyű vacsora, még karácsony előtti estére- tőkehal, tepsis sült zöldséggel részletei…
Kalandozásaim a táplálkozás világában újabb irányba sodortak, amelynek során beleszerettem a zöldturmixba. Mit beleszerettem? Egyszerűen imádom, és másfél havi zöldturmixos reggeli után teljesen rákattantam. Durván hangzik, ha azt mondom, hogy azért ugrok ki reggel az ágyból, hogy megkezdhessem a reggeli kis rituálémat a turmixgépemmel? És ha úgy alakul, hogy hétvégén utazunk valamerre, akkor a turmixgép is a táskába kerül?