Így fogyóztak a dédanyáink – szuper tanácsok a múltból a sikeresnek gondolt diétához

Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a fogyókúra mostanság játszik nagy szerepet a nők életében, holott közel egy századdal ezelőtt is már központi kérdés volt ez a hölgyek számára. Erről tanúskodik a Hatvany Lili – a neves írónő – által szerkesztett Ételművészet életművészet című kötet, 1936-ból. A könyv fontos fejezete A diétás konyha orvosi alapjairól szól, Györky Béla dr. a Svábhegyi Szanatórium igazgató-főorvosa írta, szavait hasznos olvasni és megfogadni. Így fogyóztak a dédanyáink – szuper tanácsok a múltból a sikeresnek gondolt diétához részletei…

10+1 tipp, hogyan koptasd le magadról a tavaszi fáradtságot

Alapjáraton sem egyszerű a téliről tavaszi üzemmódra váltanunk, azonban ezek a hónapok, amikor egyszer a hirtelen jött nyárnak örülhetünk, aztán a télies négy fokban didereghetünk, mindenkit fokozottabban megviselnek. Ráadásként itt a nyakunkon a tavaszi fáradtság, ami nem is betegség, hanem a szervezet normális reakciója.

39fb3c33a9f4a6d9_178571792.jpg.xxxlarge_2x

 

Mit tehetünk egyáltalán, hogy minél könnyebben átvészeljük ezeket az átmeneti hónapokat, és minél fittebben várjuk a nyarat? – Erről kérdeztük Horváth Lilla, szombathelyi edzőt és táplálkozási tanácsadót, aki tíz jó tanáccsal látott el bennünket:

10+1 tipp, hogyan koptasd le magadról a tavaszi fáradtságot részletei…

Beleszerettem a zöldturmixba

Kalandozásaim a  táplálkozás világában újabb irányba sodortak, amelynek során beleszerettem a zöldturmixba. Mit beleszerettem? Egyszerűen imádom, és másfél havi zöldturmixos reggeli után teljesen rákattantam. Durván hangzik, ha azt mondom, hogy azért ugrok ki reggel az ágyból, hogy megkezdhessem a reggeli  kis rituálémat a turmixgépemmel? És ha úgy alakul, hogy hétvégén utazunk valamerre, akkor a turmixgép is a táskába kerül? Beleszerettem a zöldturmixba részletei…

Szombat esti megvilágosodás Antal Valival

Tudjátok, hogy a zöldségeket és gyümölcsöket gázkamrában tárolják leszedés után, hogy tovább elálljanak? Hogy komolyan árthatunk a vesénknek, ha rendszeresen túl magas ásványi anyag tartalmú ásványvizet iszunk ? És, hogy a boltokban kapható, nagyrészt szintetikus vitaminokkal inkább ártunk a szervezetünknek, mint használunk? Hogy a bőrünkön keresztül kétszer olyan gyorsan szívódnak fel a veszélyes anyagok, mint a tápcsatornán keresztül? Ezekről és más hasonlóan megdöbbentő dolgokról szólt Antal Vali szemkinyitós felvilágosító előadása a szombathelyi Civil Házban.

Szombat esti megvilágosodás Antal Valival részletei…

Mert ez műanyag… – Ettől lehet mérgező az ásványvíz?!

Egy ismerős ijesztett rám a minap, amikor gyanútlanul a számhoz emeltem egy közönséges ásványvízzel teli PET palackot. Elhűlten nézett rám, mintha egy békát készültem volna elevenen lenyelni. „Megőrültél? Tudod hányas számú ez a PET palack!” 1-es, érted, 1-es” – Még mindig bután néztem, mire felvilágosított: a göngyöleggyártók titkos kódokkal látják el a műanyagokat. A tudatos fogyasztó ezekből tudja, milyen palackból kortyol, és milyen károsodásra számíthat. Utána olvastam… Mert ez műanyag… – Ettől lehet mérgező az ásványvíz?! részletei…