Nagyon fáradt vagyok, hosszú, kimerítő napom volt, az agyam tele van: zakatolnak a gondolatok. Nincs erőm letisztázni, rendbe tenni a fejem, csak hagyom, hogy elnyomjon az álom. Mit elnyom?! Agyonüt! Annyira kimerültem. Pillanatok alatt zuhanok álomba. Fogalmam sincs, mennyi idő telt el, talán csak néhány perc, de már nem vagyok ébren. Fura állapotba kerülök. Érzem, hogy az elmém még mindig dolgozik, de a testem kezd átállni az éjszakai üzemmódra. Hirtelen elkezdek félni! Surrogásokat, suttogásokat hallok, látom, hogy egy lény közeledik felém! Sárgás színe van, mintha hőkamerával látnám, magas, egyre közelebb suhan hozzám, a lépteit nem hallom, csak ezt az állandósult surrogást. Kiszolgáltatottan fekszem, mozdulni sem tudok. Üvölteni akarok: – Segítséééég! Egy hang sem jön ki a torkomon. Nem mozdul a testem! Mi történik?! Horror a hálószobában – az alvási bénulásról részletei…
Hónap: 2014 február
Banálisan zseniális ötlet: itt az ehető kávéscsésze
A fröccsöntött műanyag vagy a papír kávéscsésze helyett itt az okö-barát megoldás, amelyet sem eldobni, sem mosogatni nem kell. Kortyolod a feketét, és közben, mintha fagyitölcsér lenne, körbe-körbe rághatod a szélét. Egy potom egyszerű ötlet, amely egyesíti a kávézás és a sütizés örömét. Hogy miért nem nekünk jutott eszünkbe…?! Banálisan zseniális ötlet: itt az ehető kávéscsésze részletei…
Működőképes köleskenyér – lehet gluténmentesen
Napok óta készülök rá, tegnap este aztán végre megsütöttem a tuti köleskenyeret – természetesen glutén-mentesen. Lisztallergiám miatt fél éve kísérletezgetem, hogyan lehet rozs-, búza-, árpaliszt nélkül normális állagú kenyérféleséget csinálni.
Hát nem egyszerűen, az a sikér nem véletlenül lett a pékszakma mindene. Vehetek én bármilyen élesztőt, csak nyúlós-nyálkás lapocskákat lehet a különböző magőrleményekből formázni. Az se rossz persze, néha még készítek magamnak, (mondjuk így: paleo-módra) őrölt lenmagos sóskekszet, de a kenyér, az igazi ropogós, az már nagyon hiányzott. Ezért kezdtem el kísérletezni.
Házilag müzlit?! – Tipp reggelire
Rohanós hétköznapi reggeleken is fontos számomra, hogy a gyerekek reggelivel a pocakjukban induljanak óvodába, iskolába. A nagy siettségben sem kell azonban megelégednünk a vajas kenyér-bolti müzli variációkkal, hiszen kis rákészüléssel (konkrétan 10 perces munkával) saját készítésű granolát is készíthetünk, ami finomabb, egészségesebb és olcsóbb is bolti változatánál.
Az alaprecept elkészítéséhez nem kell más, mint gabona pehely, olajos magvak, zsiradék és valamilyen édesítő. Ezek fajtáját, arányát saját ízlésünk szerint választhatjuk meg, illetve egyéb hozzávalókkal is kiegészíthetjük.
13+1 házi praktika torokfájásra
Még innen-onnan hallok calici áldozatokról, de a hideg beálltával talán megszabadulunk tőle. Jöhetnek aztán a téli betegségek: én ma reggel kemény torokfájással ébredtem. Tudjátok, az a tipikus éles, égető fajta, amitől se nyelni, se beszélni nem lehet. Ekkor tűnik fel csak igazán, hogy hányszor nyelünk egy nap. Elviselhetetlen tud lenni a fájdalom, ami ellen jobb azonnal tenni valamit. De mit?
