Melengető estebédnek – reform töltött paprika

DSCN8825Ezt a reform hozzávalókból készülő töltött paprikát már többször megfőztem, és mindannyiszor elnyerte a család tetszését. Most megérett a közlésre, fázisfotókkal.

Melengető estebédnek – reform töltött paprika részletei…

Mentás pulyka – hogy az életnek legyen íze

Nemrég valami különlegesre vágytam, amit mégis egyszerűen elkészíthetek. Így került vacsorára az asztalra a mentás pulyka.

DSCN8804

A felcsíkozott pulykamellet kevés olajon megpirítottam. Fűszereztem borssal, zöldfűszerekkel, köztük sok petrezselyemmel és mentával. Tálaltam főtt burgonyakarikákkal, amit petrezselyemmel szórtam meg.

Mert szezonja van – együnk cukkinit, töltve

2013-07 074

Ezt a receptet rendszeres szoktam készíteni a cukkini szezonban (június végétől október elejéig), amikor nagyméretű darabok landolnak a konyhámban. Sosem lesz ugyanolyan, ezért most nem is receptet, inkább csak készítési tippeket teszek közzé. Mert szezonja van – együnk cukkinit, töltve részletei…