amfóra kifejezésre történő keresés eredménye:

A Kedves Olvasó talán már nem is emlékszik, de 2013 februárjától májusáig amfóra-lázban égtem. Egy bűntudatmentes, fehércukormentes, fehérlisztmentes alapreceptet alkottam meg, amit aztán számos verzióban megsütöttem. Készült diós, mandulás, mogyorós ízvilágú, répa és banán édesítésű, mindegyik alma-alappal, teljes kiőrlésű liszttel, és a nélkülözhetetlen tojással. Az eltelt három évben azóta többször sütöttem egy-egy amfórát a család … Lisztmentes mákos amfóra: bűntudatmentes sütemény újratöltve részletei…

Cukor nélkül is mennyei! Avagy készülhet-e egészséges, természetes, finomítatlan alapanyagokból finomság? Íme, a 4. bűntudatmentes süteményem, a banános-mogyorós amfóra, házi mogyorókrémmel töltve. Mogyorókrémmel töltött mogyorós amfóra Ez a sütemény attól különleges, hogy duplán mogyorós amellett, hogy banános. A tésztája őrölt mogyorót rejt, továbbá házilag készült mogyorókrémmel töltöttem meg. Valami isteni lett! A krém köszönőviszonyban sincs … Házilag mogyorókrémet? – Dupla mogyorós amfóra részletei…

Cukor nélkül is mennyei! Avagy készülhet-e egészséges, természetes, finomítatlan alapanyagokból finomság? Íme, a 3. bűntudatmentes süteményem, a banános-diós amfóra. Anyák napjára különleges, szív alakú formával. Anyai szív Kedves Olvasó, tisztelt édesanyák, nagymamák, dédik! Anyák napja alkalmából a (Sz)helyi Lányok blogja szeretettel köszönt Titeket, Önöket! A névtelen szerző szavait magunkénak érezve gondolunk Rátok, Önökre: Van-e olyan … Anyák napi szívküldi részletei…

Cukor nélkül is mennyei! Avagy készülhet-e egészséges, természetes, finomítatlan alapanyagokból finomság?  Itt a 2. bűntudatmentes süteményem, a banános-mandulás amfóra. Banános amfóra A banán remek választás, ha amfóráról van szó. Édes, zamatos, mégis semleges ízével könnyen tudja helyettesíteni a fehércukrot. Remekül lehet párosítani bármilyen ízvilággal, én kipróbáltam mandulával, dióval, mogyoróval, és mindegyik bevált. Először a mandulás … Banán-klónok részletei…

Cukor nélkül is mennyei, avagy készülhet-e afrodiziákumokból sütemény? Írásom végére ez is kiderül. Egészségtudatos és spiritualitásra fogékony nők figyelmére számítok. Azért elsősorban nőkére, mert közhely, hogy számunkra az út a férfi szívéhez a gyomrán át vezet. No, de nem mindegy, hogy miként. Most következzék egy bűntudatmentes, vágykeltő recept, 18 éven felülieknek: a diós-répás amfóra. Afrodiziákum a sütőből Kedves olvasó, még … Hegyezd a répát! (Bűntudatmentes sütemény 3.) részletei…

Cukor nélkül is mennyei, avagy hogyan készülhet az egészséges, természetes, finomítatlan alapanyagokból finomság? Hogyan készül az amfóra? Nem vagyok cukrászmester, csak egy kíváncsi háziasszony. Mindig is a gyorsan elkészülő, egyszerű süteményeket kedveltem, ezért lett az amfóra is ilyen, amilyen. A piskóta alternatívájaként dolgoztam ki ezt az alapreceptet, összegyúrva benne minden tudást, ami birtokomban volt a piskótatésztáról és a reform vagy egészséges süteményekről. A gyűjtőmunkám összefoglalója az előző blogbejegyzésemben … Az alma legyen veletek! (Bűntudatmentes sütemény 2.) részletei…

Cukor nélkül is mennyei, avagy készülhet-e egészséges, természetes, finomítatlan alapanyagokból finomság? Sütemény bűntudat nélkül: amfóra. Egészséges piskóta? Könnyű felvert, szivacstészta, sponge cake, pan di spagna, plava, sukkerbrød, savoiardi, savoyai keksz. Mindegyik elnevezés hasonlót takar, egy tojás, cukor és liszt elegyítésével készült népszerű süteményt. Ez a mennyei piskóta. De hogyan is készül az egészséges változat? Ha … A bűntudatmentes sütemény részletei…