Másold le te is a bolti pilóta kekszet!

Hosszas kísérletezés eredményeképpen született meg ez a keksz-recept, amivel az eredeti pilótát próbáltam lemásolni. Végül egy álom adta az ihletet ahhoz, hogy a krémhez mascarpone-t használjak. Frissen egészen hasonlít az eredetire, mind ízre, mind állagra tekintettel. Csakhogy másnapra a krémtől bepuhul a keksz, ezt sehogy sem tudtam kivédeni. Ízre ettől függetlenül remek. Biztosan nem utoljára sütöttem.

Másold le te is a bolti pilóta kekszet! részletei…

Kekszmánia 5.0 – az Ölelés Világnapja tiszteletére, merthogy az van ma:)

DSCN0327

Október 15-e az Ölelés Világnapja. Idén én is készültem egy kis meglepetéssel a családnak. Az inspiráció Leányvári Krisztinától érkezett, akinek ugyanolyan állatfigurás kekszhez való kiszúró-mintázó formája van, mint nekem. Alapreceptnek a diós mézes tönkölykekszemet használtam.

Kekszmánia 5.0 – az Ölelés Világnapja tiszteletére, merthogy az van ma:) részletei…

Kekszmánia 2.rész: így készíts otthon állatfigurás nasit

DSCN0193

Ehhez a süteményhez mindenképpen formatartó tészta kell. Használható hozzá bármilyen omlós keksz, vagy linzertészta, én a saját, diós mézes tönkölykeksz receptemet használtam hozzá. Kekszmánia 2.rész: így készíts otthon állatfigurás nasit részletei…

Kekszmánia 1.rész: így készíts diós-mézes tönkölyös nasit

DSCN0303

A következőkben a saját, bevált diós mézes tönkölykeksz receptemet írom le. Hasonló a tavalyelőtt közölt mézeskalács receptemhez, csak ez dióval, tönkölyliszttel, kevesebb mézzel és mézeskalácsfűszer nélkül készül. Kekszmánia 1.rész: így készíts diós-mézes tönkölyös nasit részletei…