Ha van cseresznye, akkor hajrá lekvár és ivólé

cherry-jam

 

Egy kedves olvasónk, Maja osztotta meg velünk cseresznyelekvár és ivólé receptjét:
Én évek óta így készítem a lekvárt. A 3 kg cseresznyét megmosom, magozom, ledarálom húsdarálón, és lemérem. 3 kg cseresznyét beleöntöm egy nagy lábosba, aztán fölforralom, 2 cs. befőzési cukrot (lehet persze alternatív édesítőszerek után is nézni ) öntök bele 2 cs. dzsemfixet, majd újból fölforralom állandó keverés mellett és üvegekbe merem. Lezárom, fejre állítom, ha kihűlt mehet a helyére.
Ha van cseresznye, akkor hajrá lekvár és ivólé részletei…

Így sokkold a kismamákat: itt a terhességi súlykalkulátor!

jade-beall-photographyHirdetik a Facebookon, mint valami nagy szenzációt, hogy a terhesség kilenc-tíz hónapjában eztán folyamatosan lekövethetjük, hogy ideális mértékben hízunk-e vagy sem.  Mert itt a terhességi súlykalkulátor!

Tényleg muszáj ezt?

Kalkulációval sokkolni a kismamákat? Mert ha túl sokat hízol, az a baj, ha keveset hízol, az a baj,  az ideális meg ugye elég ritkán jön össze. Nem elég így is a para? A sok védőnői mérés és nőgyógyászati vizsgálat, a stressz, hogy vajon hogy lesz, és elég jó anyák leszünk-e? Kijövünk-e a Gyed-ből? Most eztán a kismamák naponta kalkulációval méricskélhetik, a pocaklakó méretéhez képest túl sokat vagy keveset híztak?

Én, amikor várandós voltam  plusz harminc kilónál szálltam ki, úgy a 36. hét környékén, onnantól kezdve már nem voltam hajlandó ráállni a mérlegre. Minek? Mit mutatott volna nekem ez a kalkulátor? Mindkét gyerekemmel legalább ennyit híztam. Na jó, vizesedtem is. A szülés után egy héttel mínusz 15 kg-nál tartottam. Utána fél évvel plusz 5-10 kiló maradt rajtam, 4-5 évvel később már csak pár kiló, az is lustaságból, meg mert szeretem a csokit, és néha a nasit:)

És akkor mi van?

 

“Kukorica kása, hol a bíró lánya…”

puliszkaA kásaimádat nálunk az óvodában kezdődött. A Waldorf-ovikban ugyanis a gyerekek tízóraira kását esznek. Minden nap mást: zab -, rizs-, köleskása stb. A gyerekek imádják.

A kása hosszú ideig az egyik legfontosabb táplálékok egyike volt hazánkban. Nehéz meghatározni, hogy mi a kása, hiszen sokféleképpen elkészíthető. Leginkább gabonából vagy magvakból (de akár hajdinából is) készül, valamilyen folyadék (víz, tej, húslé) hozzáadásával. Lehet édesen és sósan is fogyasztani, köretként vagy magában.

Mi elsősorban reggelire vagy vacsorára szoktuk itthon készíteni. A legnagyobb kedvenc a köleskása szilvalekvárral, de kókuszos-gyömbéres-mézes zabkását is gyakran eszünk. Tehetünk bele magokat (dió, mandula, lenmag, chia mag stb.) aszalt és friss gyümölcsöket, fahéjat… Megunhatatlan.

“Kukorica kása, hol a bíró lánya…” részletei…

Gratulálunk nyertesünknek!

20140613_090222

Egy három gyermekes szombathelyi anyuka, Kutrovics Erzsébet lett a múlt heti megosztós játékunk nyertese, akinek ma délelőtt adtuk át az 5.000 Ft értékű Mészáros Cukrászdába szóló kupont. Jó sütizést!
Köszönjük mindenkinek a sok megosztást és lájkolást!  És ne csüggedjetek, tervezünk még hasonló játékot!

Eperszezon túrós piskótával

A gyors reform piskóta után itt egy újabb újdonság, a gyors epres-túrós-kakaós piskóta:

Chino strawberries

Ahogy készült

Volt otthon eper és túró, amiből egy gyors sütemény készítése volt a cél. Kakaós piskóta alapra így lett belőle egy finom, gyümölcsös – savanykás süti, ami gyorsan készült, és gyorsan elfogyott. Eperszezon túrós piskótával részletei…

Tunikát ne, köszi! – Öt tipp, mit felejtsünk el nyárra

tunicímlap
1: Felejtsük el a tunikát! Optikailag csal, teltebbnek látszunk, márpedig a nők 99,9 %-a azért küzd, hogy vékonyabbnak higgye a közönség, mint ami. Veszettül magas modelleknek esetleg jól állhat, de hát hol vagyunk mi attól…? A ruha egyébként elnyűtt, széthordott, kinyúlt hálóingre hajaz, igénytelen hatást hoz. Nem előnyös. Főleg agyonflitterezett, szép, színes feliratokkal. Kapufa. 

Tunikát ne, köszi! – Öt tipp, mit felejtsünk el nyárra részletei…

Szhelyi lányok menüznek: ­a SEK menzája

Kíváncsiak vagyunk, milyen menzakoszton él a szombathelyi, akinek nincs ideje hétköznap, ráérősen főzögetni, mert a munkahelyről kiszaladva, fél órában kell valahol lerendeznie az ebédelést. De hol? Ezért is tervezzük, hogy havi rendszerességgel, közösségi jelleggel, mi szhelyiek inkognitóban beülünk egy-egy egységbe, belekóstolunk ebbe-abba, pontozunk, osztunk, szorzunk.20140515_120915OK Szhelyi lányok menüznek: ­a SEK menzája részletei…