Egy kedves olvasónk, Maja osztotta meg velünk cseresznyelekvár és ivólé receptjét:
Én évek óta így készítem a lekvárt. A 3 kg cseresznyét megmosom, magozom, ledarálom húsdarálón, és lemérem. 3 kg cseresznyét beleöntöm egy nagy lábosba, aztán fölforralom, 2 cs. befőzési cukrot (lehet persze alternatív édesítőszerek után is nézni ) öntök bele 2 cs. dzsemfixet, majd újból fölforralom állandó keverés mellett és üvegekbe merem. Lezárom, fejre állítom, ha kihűlt mehet a helyére. Ha van cseresznye, akkor hajrá lekvár és ivólé részletei…
Gyakran érzem a nap végén, hogy szükségem van mozgásra, hogy kiadjam a napi feszültséget. Egész napos irodai lét után nem elégszem meg a konditeremmel, sem azzal, hogy valamelyik pályán rójam és számolgassam a köröket. A természetbe vágyom. Hétköznap este, 7 óra tájékán Szombathelyről nézve a Kőszegi hegységbe menni igencsak későn van, még akkor is, ha sokáig fenn van a Nap. Hosszasan keresgéltem az ideális helyet, az idő és benzintakarékos, de tökéletes megoldást.
Van az úgy, hogy sügérkedőkkel találkozik az ember. Főleg, ha nagy tömeg gyűlik össze egy helyen. Ott biztosan találkozunk velük. Persze ennek is vannak fokozatai, mint ez a péntek esti Presser koncerten kiderült. Nézzük sorban.
